法国葡萄酒品鉴 2024 pdf epub mobi 电子书

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法国葡萄酒品鉴 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

罗伯特•约瑟夫

在《星期日电讯报》做了16年通讯记者的罗伯特•约瑟夫，创办了《国际葡萄酒》杂志并出版有20余部专著。他以脚踏实地的务实精神而著称，常常揭下那些盛名之下其实难副的葡萄酒的伪装，挑选出真正价值丰实的葡萄酒产品。曾获得西班牙卡塞里侯爵酒庄（Marqués de Cáceres）、英国葡萄酒联盟等组织颁发的文字创作奖。罗伯特•约瑟夫拥有“品酒骑士”的称号，同时还是波尔多葡萄酒名庄协会的会员。《国际葡萄酒》的竞争者慷慨地称罗伯特•约瑟夫为“21世纪最可能影响人们饮酒方式的50个人之一”，《独立报》称他为“葡萄酒行业同行评选的十大重要人物之一”。

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发表于2024-06-01

法国葡萄酒品鉴 2024 pdf epub mobi 电子书

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法国葡萄酒品鉴电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

翻译一般,小错误一大堆,出版时间也较早.有点是对法国美食的介绍不错,葡萄酒和美食的搭配是必须要考虑的. p41 衰竭现象. p45 长期存放在瓶中的成熟老酒受不了一下子暴露在空气中的强烈刺激,酒质可能会变得疲弱. P47 单宁高的红酒不能用来搭配牛肉,否则会使牛肉肉质变涩变硬,建...

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出版者:旅游教育出版社

作者:（英）罗伯特·约瑟夫

出品人:

页数:282

译者:蔡静如

出版时间:2012-4-1

价格:48.00元

装帧:

isbn号码:9787563720248

丛书系列:目击者文化指南

图书标签: 葡萄酒生活法国 DK 罗伯特·约瑟夫无目的美好生活

法国葡萄酒品鉴 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

《法国葡萄酒品鉴》内容简介：权威专业、形象生动的酒类指南，教你如何品鉴、享受200余种主要产区所产的法国葡萄酒；让葡萄酒及其产地触手可及，详尽的地图及精美的配图帮你找寻最完美的葡萄酒及其产地；伴酒而行，从香槟区到朗格多克，带你深入法国葡萄酒腹地；搭配美食及专业建议，简洁明晰地帮你挑选佐酒的经典地区特色美食。干杯！

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