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麵道樂 pdf epub mobi 著者簡介

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麵道樂 pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2024-11-23

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這本書一般，不過起碼還有和麵的步驟。畫麵感還好，但是你想做完一碗麵，就得用麵條機。而不是純手工的製作方式。所以如果你想要純技術的書，這本還是彆買瞭，如果您想偷懶買個麵條機可以看看這個日本人教你做麵條。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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出版者:

作者:大森大和

出品人:新經典文化

頁數:95

譯者:鄭敏

出版時間:2012-6

價格:36.00元

裝幀:

isbn號碼:9787513305969

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

做麵寶典！！！從圖書館藉迴傢瞭，雖然也沒什麼用……

評分☆☆☆☆☆

amzn，基本款上湯做法蠻不錯的。

評分☆☆☆☆☆

這本書係統介紹瞭世界上大緻流行與被人熟知的麵的種類，還相對介紹瞭做法~ 很棒的書~！！

評分☆☆☆☆☆

銅版紙，16開，美圖。這些就夠瞭。壓麵機、進口優質佐料之類的。。。。。

評分☆☆☆☆☆

詳細，好看的書~

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