发表于2024-12-23
日本咖啡名店優質烘焙技術 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 咖啡烘焙 咖啡 咖啡师 日本 coffe 美食 饮料 食谱
本書最大的優勢就是刊載了採訪店家的烘焙資料,很有參考價值。
很難得的咖啡烘焙書籍。
很不错的书。日本的咖啡师真的很愿意分享他们的烘焙想法以及具体参数,这个在其它国家比较少见。
评分日本人求同存异精益求精的态度值得我辈中国人学习
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