彼得·梅爾(PETER MAYLE)英藉知名作傢,曾任國際大廣告公司高級主管,在廣告界任職15年。在事業登峰造極之時,攜妻子珍妮及愛犬隱居法國南部普羅旺斯地區,潛心寫作。 代錶作包括風靡全球的“普羅旺斯係列”:《普羅旺斯的一年》、《一隻狗的生活意見》、《有關品味》、《有求必應》、《追蹤塞尚》。
本書作者彼得・梅爾是一位在法國定居多年的英國人,曾以《普羅旺斯一年間》、《山居歲月》、《一條狗的生活》等以法國生活為主題或背景的散文、小說名震歐美文壇,其主要作品的中譯本近年來陸續在中國大陸及港颱地區齣版,在崇尚異國情調的都市白領讀者群中激起較大反響,彼得・梅爾亦因此擁有瞭較高的知名度。作為彼得・梅爾的最新力作,本書是一部全方位、多角度展示法國美食文化的散文集,材料翔實生動,文筆搖曳生姿,讀者從中可以領略利伐洛乾酪之異馥,吐納波爾多佳釀之奇香,品評青蛙、蝸牛與牡蠣之真味,珍藏法蘭西美食文化之精髓……
發表於2025-02-04
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一直很喜歡彼得·梅爾,尤其是普羅旺斯係列,包括改編的電影《美好的一年》都非常精彩。上周無意間遇到瞭這本書,一見傾心,買來之後,用周六的上午,一口氣讀完。 這本更偏嚮遊記的性質,故事新鮮、有趣,翻譯的也很流暢,可讀性很強。總之是本值得一讀的好書! 說說美中不足...
評分我覺得可能是語言的問題,也許原版的會更幽默點。中文讀起來事事的感覺。不過我還是很appreciate對生活裏每一點點滴都很懂得appreciate的人。 特彆是作者說第一次吃到熱的法式麵包抹上黃油的感覺,“我的味蕾失去瞭童貞”。我完全能體會到這樣的快樂和贊嘆。如果你也是一個很...
評分 評分剛剛看完瞭英國作傢彼得梅爾的著作《吃透法蘭西——與刀叉和瓶塞鑽一起曆險》。除瞭跟著一眾書評叫聲好,羨慕驚嘆一下法國大餐的精美之外,覺得對這本書還需要從其他角度去感受。 普及法式大餐的著作已經很多,但梅爾先生的這本力作還是獨樹一幟,除瞭普及知識,還格外彰顯...
評分我覺得可能是語言的問題,也許原版的會更幽默點。中文讀起來事事的感覺。不過我還是很appreciate對生活裏每一點點滴都很懂得appreciate的人。 特彆是作者說第一次吃到熱的法式麵包抹上黃油的感覺,“我的味蕾失去瞭童貞”。我完全能體會到這樣的快樂和贊嘆。如果你也是一個很...
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也隻有彼得,能吃的這麼花枝亂顫招搖過市瞭。
評分口水橫流。。法國人真是沒有追求。。
評分親,你吃再多法國菜,骨子裏還是個英國佬哦。。。
評分不錯~
評分是一本對法國菜産生遐想的書,挺不錯的廚藝和體驗結閤到一起的書。
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