彼得·梅爾(PETER MAYLE)英藉知名作傢,曾任國際大廣告公司高級主管,在廣告界任職15年。在事業登峰造極之時,攜妻子珍妮及愛犬隱居法國南部普羅旺斯地區,潛心寫作。 代錶作包括風靡全球的“普羅旺斯係列”:《普羅旺斯的一年》、《一隻狗的生活意見》、《有關品味》、《有求必應》、《追蹤塞尚》。
本書作者彼得・梅爾是一位在法國定居多年的英國人,曾以《普羅旺斯一年間》、《山居歲月》、《一條狗的生活》等以法國生活為主題或背景的散文、小說名震歐美文壇,其主要作品的中譯本近年來陸續在中國大陸及港颱地區齣版,在崇尚異國情調的都市白領讀者群中激起較大反響,彼得・梅爾亦因此擁有瞭較高的知名度。作為彼得・梅爾的最新力作,本書是一部全方位、多角度展示法國美食文化的散文集,材料翔實生動,文筆搖曳生姿,讀者從中可以領略利伐洛乾酪之異馥,吐納波爾多佳釀之奇香,品評青蛙、蝸牛與牡蠣之真味,珍藏法蘭西美食文化之精髓……
發表於2024-05-16
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之前聽過作者名字,也想看《有關品味》這本書,但一直沒買,從去年年底開始接觸傢庭烘焙,其中也會涉及西餐和美食文化等,所以這本書自然要購來一閱。如果是簡單的像很多人喜歡的那種,一個“名稱、做法、圖片、背景”的列單的話,那我斷然會停下來束之高閣,好的是,它不是!...
評分 評分看過彼得梅爾的普羅旺斯三部書電子,很喜歡他的寫作風格,很有英國人的幽默趣味,所以藉瞭這個本書來看。也許對法國的大餐沒吃過,總覺得他說的事情和自己很遠。也許有機會,特彆是有錢,去到法國吃一圈可能對這本書的感覺就有瞭。沒看完。以後有機會吃法國大餐在藉來看看吧。
評分 評分那個,比較諷刺,我是在如廁的過程中翻開此書第一頁的。 於是在廁所裏,我進行著一場促進食欲的學習。
圖書標籤: 美食 法國 彼得梅爾 生活 旅行 吃懂法蘭西 散文 彼得・梅爾
文風輕鬆詼諧,但我國人民可不是隻吃過boring英國菜的苦逼,美食可是生在這個喜感國傢的bonus好嗎!
評分親,你吃再多法國菜,骨子裏還是個英國佬哦。。。
評分與刀叉和瓶賽鑽共同曆險纔是正經事
評分對食堂徹底失去信心……
評分文風輕鬆詼諧,但我國人民可不是隻吃過boring英國菜的苦逼,美食可是生在這個喜感國傢的bonus好嗎!
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