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超Q润戚风蛋糕 2025 pdf epub mobi 电子书

超Q润戚风蛋糕
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发表于2025-02-02

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译者:谭颖文
出版时间:2012-7
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isbn号码:9787538175028
丛书系列:

图书标签: 烘焙  美食  完美戚风  唯有美食不辜负爱。  后厨  厨房  D  Cooking   

超Q润戚风蛋糕 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《超Q润戚风蛋糕(蛋糕达人电视冠军西田喜孝特别指导)》中毫不藏私地告诉读者如何作出口感与众不同的戚风，从蛋黄麵糊的作法、蛋白霜的打发重点、烘烤诀窍到脱模方法，只要掌握住基本窍门，就可以尽情去尝试个人喜好且风味独具的戚风蛋糕了。蛋糕职人电视冠军西田喜孝先生还特别指导人气蛋戚风的作法，并公开个人私藏独家秘方。只要按照书中步骤一步一步来，相信你也可以成为戚风蛋糕达人哦！

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超Q润戚风蛋糕 2025 pdf epub mobi 用户评价

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纯朴之下，是柔软，香甜~~生活本就如此！O(∩_∩)O~

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纯朴之下，是柔软，香甜~~生活本就如此！O(∩_∩)O~

评分☆☆☆☆☆

这是一个悲剧。看这本书之前在网上随意down了个方子，做好蓬松柔软细腻，唯一缺点就是拿出来后塌了点。照这本书的方子试了一下，不仅也会塌，还开裂，像面包，吃起来那结实劲儿简直了。啧啧！书的编排也不好，跟着步骤做还得前前后后翻来翻去的找。

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终于有引进版啦，撒花。内地版比台版便宜太多了，2012年秋天出的

评分☆☆☆☆☆

纯朴之下，是柔软，香甜~~生活本就如此！O(∩_∩)O~

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