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傢庭實用菜譜大全（上、中、下）

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傢庭實用菜譜大全（上、中、下） pdf epub mobi 著者簡介

傢庭實用菜譜大全（上、中、下） pdf epub mobi 圖書描述

本書依照“好吃、好做、實惠”的傢庭實用原則，特邀著名中國烹飪大師，攜數十年南北佳肴料理經驗。為您一一詳解數百道美味的廚中秘訣，令您盡享色、味俱全的居傢烹飪之樂。

精緻：色澤淡雅的糖醋三絲·甜鬆香脆黃金栗米餅，燦若明霞的剁椒魚頭·濃油赤醬的東坡肉·山野本色的砂鍋土雞黃澄欲滴的香酥蛋塔·清麗脫俗的高湯魚丸。

美味：清爽口的精品涼菜·麻辣鮮鮮香的海鮮大餐，大快朵頤的肉類佳肴·清淡怡人的豆製品類·迴味無窮的老火靚湯，香酥可口的甜品點心·各擅勝場的風味主食。

便捷：四川泡菜的簡便做法·增加蝦肉彈性的最佳方案，魚類保鮮的名種竅門·指戰員從鮮嫩的廚師秘訣·禽肉雲腥的小技巧煮粥不溢的好方法·煎魚不粘的鍋小訣竅。

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發表於2024-12-31

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傢庭實用菜譜大全（上、中、下） pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

下載的pdf電子版，全彩圖，很清晰。每次做菜，抄個小單子去廚房，或者用打印機打印下來想要的菜單。話說，因為覺得不錯想買1本，但是京東和卓越竟然缺貨瞭，tb上有少數幾傢還在賣，但是搞不懂是不是正版，放棄購買瞭，還是用手抄打印版吧，囧~

評分☆☆☆☆☆

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出版者:北京齣版社

作者:邢濤等編

出品人:

頁數:335

譯者:

出版時間:2004-9

價格:68.80元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787200054811

叢書系列:

圖書標籤: 菜譜美食烹飪食譜飲食生活料理居傢

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傢庭實用菜譜大全（上、中、下） pdf epub mobi 用戶評價

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DIY-美食必備。。。。

評分☆☆☆☆☆

很好的書，值得5星

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我媽媽超喜歡，還讓我幫她訂購瞭幾本送朋友～

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DIY-美食必備。。。。

評分☆☆☆☆☆

圖片好，選材好。

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