33道诱人烤肉饭 2024 pdf epub mobi 电子书


33道诱人烤肉饭

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33道诱人烤肉饭 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

李德全,1952年4月15日出生,牡羊座。李德全老师经验丰富,同时拥有中餐烹调乙级及中式面食丙级资格,可谓全方位的“厨师通”。他不但厨艺精湛,更担任过台湾新幕府食品厂食品研发兼任中厨课长、中和农会超市顾问、金河餐厅主厨、力霸大酒楼厨师、龙祥酒楼厨师、环亚饭店翠亨村主厨、唯王食品公司厨师等多家著名公司的重要职务。他的业界经验相当丰富,不论是外场或是厨房内的研发、实务,都难不倒他!

同时也是杨桃烹饪学校讲师的李教师不仅为人认真积极,教学也总是亲切而幽默,让每个学员都能在开心的学习中收获丰富。此外,李老师对各式料理都相当有兴趣,愿意接受料理创意上的变化,从中找寻不同料理结合的惊喜感。对他来说,能随心所欲地掌控食材才是身为一位好厨师必备的特点。

其著作有:《餐厅名菜调味酱大公开》、《茶楼点心好简单》、《厨房粉类大解惑》、《亚洲经典炒面》、《招牌辣椒酱》、《混饨内馅调味秘方》。


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发表于2024-06-15

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出版者:汕头大学出版社
作者:李德强
出品人:
页数:47
译者:
出版时间:2005-9
价格:10.00元
装帧:平装
isbn号码:9787810369381
丛书系列:

图书标签: 美食  33道诱人烤肉饭  饮食  菜谱  吃货  阅览  美食,菜谱,吃货,家常菜  家常菜   


33道诱人烤肉饭 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《33道诱人烤肉饭》是“大厨家常菜”系列中的一本,书中的每一道菜谱,都有完整的材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等重要信息。不论你是初进厨房不谙料理的生手,或是经验老到日煮万馔的老手,都能从中习得最健康、轻松、简单、方便的快手佳肴喔!希望你的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香哟!

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