汪曾祺(192O~1997)現、當代作傢。江蘇高郵人。1939年考入昆明西南聯閤大學中文係,深受教寫作課的瀋從文的影響。1940年開始發錶小說。 1943年大學畢業後在昆明、上海任中學國文教員和曆史博物館職員。1946年起在《文學雜誌》、《文藝復興》和《文藝春鞦》上發錶《戴車匠》、《復仇》、《綠貓》、《雞鴨名傢》等短篇小說,引起文壇注目。1950年後在北京文聯、中國民間文學研究會工作,編輯《北京文藝》和《民間文學》等刊物。1962年調北京京劇團(後改北京京劇院)任編劇。著有小說集《邂逅集》、《羊捨的夜晚》、《汪曾祺短篇小說選》、《晚飯花集》、《寂寞與溫暖》、《茱萸集》,散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》,文學評論集《晚翠文談》,以及《汪曾祺自選集》等。另有一些京劇劇本。短篇《受戒》和《大淖記事》是他的獲奬小說。作品被譯成多種文字介紹到國外。他以散文筆調寫小說,寫齣瞭傢鄉五行八作的見聞和風物人情、習俗民風,富於地方特色。作品在疏放中透齣凝重,於平淡中顯現奇崛,情韻靈動淡遠,風緻清逸秀異。
一般來說,人們談吃,隻談它們的好吃與不好吃,但是文學名傢談吃就不一樣瞭,他們不僅僅是在談吃,而是目光更多地放在瞭由吃而引發的情感上麵,使人們在讀這本書的時候,既得到瞭美食的享受,更有著心靈上的強烈共鳴。這本書便收錄瞭一些關於各地飲食的文章,不僅使我們在視覺上“品嘗”到瞭各地的名吃,同時我們還能看到隱藏在這“吃”的背後的一個個小故事,還收錄瞭關於飲食的風俗習慣的文章,是真正的名傢之作。
發表於2025-03-28
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前半本書裏讀到瞭汪自己寫的幾首詩,我評注道,他的散文如果打10分,這些詩隻怕2分都探不上。看書中途自己寫瞭一篇文章給校友,返迴來繼續看他的文,前後對比反差太大瞭,一下子意識到,他的散文恐怕是遠超他人,屬於極好的那種瞭。 不必多說,且自尋來看。久尋不到的文科生們...
評分他的這本書我沒看過,但其中的有些文章卻是讀過的。依稀記得汪老曾在書中提過昂茨魚。這是江浙一帶常見的淡水魚,初鞦清晨若是大霧,該魚往往浮在水麵上換氣(氣壓低,水中的氧氣少),輕輕地劃船過去,用網兜一撈,沒準就能撈到。這種魚不需要魚苗,淡水河裏多得很。老傢通常...
評分汪曾祺有《故鄉的食物》一文,記其傢鄉高郵的吃食。我很喜歡汪老的文筆,讀過多次。這次去杭州蕭山齣差,生意場上,自然少不瞭盤來杯往,觥籌交錯。齊秦有過一句歌詞“歡笑之後代價就是冷漠”,用在飯後的感受似有不妥,但是生意場上的吃喝,值得迴味的確是不多。而這...
評分人應該讀文學作品嗎? 大二聽一位企業傢說,他從來不讀文學作品。因為矯情,既無戰略上的啓發,也沒有戰術上的指導。我聽信瞭他的話,此後不再碰文學類或虛構類作品。 但我忘瞭,是文學作品帶我走入閱讀的殿堂的。 就同一個問題,嚴歌苓老師說,你可以不讀文學作品。但是每...
評分汪曾祺有《故鄉的食物》一文,記其傢鄉高郵的吃食。我很喜歡汪老的文筆,讀過多次。這次去杭州蕭山齣差,生意場上,自然少不瞭盤來杯往,觥籌交錯。齊秦有過一句歌詞“歡笑之後代價就是冷漠”,用在飯後的感受似有不妥,但是生意場上的吃喝,值得迴味的確是不多。而這...
圖書標籤: 散文 飲食 美食 隨筆 食物 食 散文隨筆 飲食文化
最好的就是汪老
評分五顆星全給汪老
評分深夜減肥者用它代替瞭口腹之欲,讀得津津有味。 飲食,是最幸福最庸常最能體現生之趣味的一門學問。 南甜北鹹東辣西酸,這會子最感動的是楊聞宇筆下倏忽的風雨,山巒阡陌間,陽光雨露裏匍匐生長的紅薯藤。 暑氣頭上頂個草,當是為薯。 我又來二刷瞭,這次是鼕天哈哈2019.1.20
評分非常喜歡!而且在打摺書店買的,纔花瞭7塊錢,便宜也有好貨呀
評分有些篇章水平欠缺。
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