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厨房里的哲学家 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-05-19

厨房里的哲学家 2024 pdf epub mobi 电子书

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出版者:百花文艺出版社

作者:布里亚・萨瓦兰

出品人:

页数:302

译者:敦一夫

出版时间:2005-6-1

价格:19.00

装帧:平装

isbn号码:9787530642191

丛书系列:

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英文名为：The Physiology of Taste,即味觉生理学。此人生活于18世纪中期至19世纪。

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又是一本很另类小资的书

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一本讲述关于吃喝的艺术：毫不奇怪地它使得科学在此领域变得毫无用处，甚至荒唐可笑。

评分☆☆☆☆☆

這本書值得吐槽。翻譯感覺一般……

评分☆☆☆☆☆

老实说，凌晨四点看这本书，完全是自寻死路。自寻死路。

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