坐在黄河岸边的小镇上品饮

古清生，客家人。北京职业作家，美食家。主要作品有《左烧烤右煨汤》、《男人的蜕变》、《漂泊者的晚宴》、《漂泊北京》、《风中的身影――古清生自选集》、《追杀索罗斯》、《漂泊北京》、《高危地带》、《把我寄出去》等散文专集和长篇小说，与人合著有《中国可以说不》等，业余从事国际问题研究。

出版者:岳麓书社

作者:古清生

页数:171

出版时间:2005-05

价格:15.90元

装帧:平装

isbn号码:9787806656167

图书标签:美食古清生饮食饮食文化散文坐在黄河岸边的小镇上品饮随笔生活

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听老地质员古清生先生谈论饮食，你会发现饮食之道不在文人雅舍，不在宾馆餐厅，而像油茶花那样，在民间自然地蓬勃，自然地开放，自然地美丽。那挑惹你食欲的方式，同样妙合自然。

——周泽雄

古清生身兼业余厨子和专业食客二职，更终年客串旅行家，走南闯北，吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光，色香味俱全。 　

——童志刚

在文字中领略美食，纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡，展示的是古清生切身的美食体验，浓浓的情怀里我们闻到了“菜根香”。

　　　 ——朴素

　　古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋，二吃得野，三有吃手舞足蹈，四吃而忘色，五先吃后喝。有此五样，资格就齐了，且听他自我吹嘘。

　　　 ——陈村2005寒食后

　 沿着黄河品饮,是一次泛黄河的味觉游历,从黄河入海口到黄河源,由食事构成的精美文章与黄河浑然融为一体,堪称是味觉上的黄河文明。

读后感

鱼汤一节先声夺人，而后泯然 鱼汤一节先声夺人，而后泯然 鱼汤一节先声夺人，而后泯然 鱼汤一节先声夺人，而后泯然 鱼汤一鱼汤一节先声夺人，而后泯然节先声夺人，而后鱼汤一节先声夺人，而后泯然泯然

一湾河水，浑黄而平静；岸边的小镇在清晨或黄昏的日光里透着天然的古朴；坐在饮食摊前红漆剥落的桌子旁，要一碗用新麦做出的面食，烤一盘当地特有的风味肉串或蝉蛹，烫一壶老酒。小镇上的犬吠羊叫混合着人...  

一湾河水，浑黄而平静；岸边的小镇在清晨或黄昏的日光里透着天然的古朴；坐在饮食摊前红漆剥落的桌子旁，要一碗用新麦做出的面食，烤一盘当地特有的风味肉串或蝉蛹，烫一壶老酒。小镇上的犬吠羊叫混合着人...  

一湾河水，浑黄而平静；岸边的小镇在清晨或黄昏的日光里透着天然的古朴；坐在饮食摊前红漆剥落的桌子旁，要一碗用新麦做出的面食，烤一盘当地特有的风味肉串或蝉蛹，烫一壶老酒。小镇上的犬吠羊叫混合着人...  

一湾河水，浑黄而平静；岸边的小镇在清晨或黄昏的日光里透着天然的古朴；坐在饮食摊前红漆剥落的桌子旁，要一碗用新麦做出的面食，烤一盘当地特有的风味肉串或蝉蛹，烫一壶老酒。小镇上的犬吠羊叫混合着人...  

用户评价

旧书新看

还在读大学时一气读了好几本古清生，觉得可以让视觉和味蕾得到双重满足，简直太美好了，工作了之后可能真是思维迟钝，身心俱疲了，此书读了一年竟越读越索然无味了

黄河两岸 风味绝佳

旧书新看

还在读大学时一气读了好几本古清生，觉得可以让视觉和味蕾得到双重满足，简直太美好了，工作了之后可能真是思维迟钝，身心俱疲了，此书读了一年竟越读越索然无味了