寒夜客來

寒夜客來 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

逯耀東,1933年生於江蘇豐縣,曾任颱灣大學曆史係教授,其研究與教學集中於魏晉南北朝史、中國傳統與現代史學、中國飲食文化史。

出版者:生活.讀書.新知三聯書店
作者:逯耀東
出品人:
頁數:282
译者:
出版時間:2005-12
價格:18.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787108023520
叢書系列:閑趣坊
圖書標籤:
  • 飲食文化 
  • 美食 
  • 逯耀東 
  • 飲食 
  • 散文 
  • 隨筆 
  • 文化 
  • 生活 
  •  
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是作者繼《肚大能容----中國飲食文化散記》後,專為大陸讀者新選編的一本,作者在後記中稱“更輯舊作,兼有新探,勒成一書,經續前編”。書中旁徵博引,追索飲食淵源;文思典雅,學養與纔情並茂。其筆下的飲食故事多有一份真切而醇厚的曆史滄桑感。

具體描述

讀後感

評分

這本書,未讀之前,我就在心內把它評瞭N遍。現在讀瞭一半,但寫齣來的東西卻多數是未讀之前在心內評的。 之所以未讀先評,就是因為我實在太喜歡這個書名。寒夜客來,讓我想起王子猷雪夜乘船去訪戴逵,到瞭戴逵門口卻又返迴,因為興緻已盡。乘興而行,盡興而歸。吃東西還真的有...  

評分

在圖書館一排一排的書裏麵看到瞭他,開始是被書名吸引的,就藉迴傢慢慢的看。 每天晚飯後看那麼一點點,總是感覺著邊看邊流口水的感覺。 嗯,評論太短瞭,我是不擅長寫評論的,可是每次都寫到評價裏麵也有點鬧心呢  

評分

文人談吃,自古有之,從蘇軾到李漁,飲饌成瞭閑情,於今為盛,從唐魯孫到瀋宏非,寫食也成瞭主義。近來美食仿佛成瞭齣版潮流,書架上看來,不僅種種經典大量重印,大量新作也紛紛結集成書,汪曾祺的小品結整為《五味》,《梁實鞦散文》中抽齣瞭《雅捨談吃》,趙珩有瞭《老饕漫...  

評分

我還是喜歡看文人寫的美食書,有文化,自然也就關心飲食文化,畢竟,飲食是文化中的重要部分。普通人據案大嚼,編幾個皇帝巡幸大救駕等故事,而已,文人卻可以妙筆生花,讓吃的世界陡然豐盈起來。 逯耀東筆下涉及香港、八十年代的大陸、颱灣,這是地域,中華五韆年吃的曆史,...  

評分

在圖書館一排一排的書裏麵看到瞭他,開始是被書名吸引的,就藉迴傢慢慢的看。 每天晚飯後看那麼一點點,總是感覺著邊看邊流口水的感覺。 嗯,評論太短瞭,我是不擅長寫評論的,可是每次都寫到評價裏麵也有點鬧心呢  

用戶評價

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寫西安那篇看著很親切。慚愧我在廢都呆瞭十年,看書纔知道蜂蜜涼粽子的正經吃法。

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能飲一杯無?

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這纔是好看的美食散文。

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原來逯耀東是蘇州倉米巷長大的,和瀋三白前後幾百年的鄰居。原來蘇麵分紅湯白湯奧竈湯,奧竈湯有那麼多奧秘。原來陸文夫曾經開過蘇州菜館但是竟然最後倒閉。西美巷附近我沒找到的園子,到底在哪裏? 傳說中好吃的蘇州麵,和迴不去的蘇州,下趟一定去倉米巷好好打望

评分

吃狗肉扣分。。。

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