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隨息居飲食譜

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隨息居飲食譜 pdf epub mobi 著者簡介


隨息居飲食譜 pdf epub mobi 圖書描述

《隨息居飲食譜》全書共分為水飲、榖類、調和、蔬食、果食、毛羽、鱗介等七個部分,收入日常飲食品類三百三十餘種,從中醫學的角度對各種飲料、食物的味道、特性和對身體的影響、醫療用途等進行瞭較為詳細的論述,對我們今天身體的保健、保養以及疾病的預防和治療都具有較高的參考價值和藉鑒作用。

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發表於2025-01-30

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隨息居飲食譜 pdf epub mobi 讀後感

評分

讀瞭作者的序跋之後可以瞭解到,當時物價上漲,生活艱辛。作者食不果腹,在寂靜的夜晚,用一支禿筆迴憶每樣食物。可以充當酒足飯飽之人的養生參考之書,當時也許是作者畫餅充飢的寄托。 (我讀的版本為85年中國商業齣版社的。以下的文字包括譯文均來自這個85年版本) 飲食譜...

評分

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評分

王士雄就是王孟英,前段時間百傢講壇講的治霍亂的高手就是他。這本《隨息居飲食譜》是他在鄉下避難的時候寫的。寫書中的美味佳肴的時候他連飯都吃不飽。這本書從水講起,包含瞭人們飲食的所有物料。最喜歡的是這本書和陸羽的《茶經》一樣,書中隱隱透著仙氣。這主要是書中行文...  

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出版者:三秦齣版社
作者:王士雄
出品人:
頁數:365
譯者:
出版時間:2005-9
價格:15.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787806289204
叢書系列:中國飲食文化叢書

圖書標籤: 養生  中醫  飲食  食譜  健康  隨息居飲食譜  (清)王士雄  雖息居飲食譜   


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隨息居飲食譜 pdf epub mobi 用戶評價

評分

冒仙氣兒的古法

評分

藥食同源,所以喜歡這類書。聽瞭他的故事,很感動,然後找來瞭這本書。更可貴的是王孟英當年是在餓著肚子的情況下寫這本《隨息居》的,真是讓人肅然起敬。

評分

今日書到,讀瞭幾頁,行文簡潔,用詞斟酌,舉例充分,情真意切,一位活生生的中醫良手躍然紙上,十分增長見識,更為難得的是,其書中雖例舉不甚多,卻基本為作者親身實踐所得,可信度較高。可作為更加科學的小《本草綱目》觀之。

評分

實用

評分

健康第一重要,病從口入,看瞭以後方便我嚴格控製自己的飲食

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