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教你80個法國菜
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教你80個法國菜 pdf epub mobi 著者簡介

教你80個法國菜 pdf epub mobi 圖書描述

教你80個法國菜，ISBN：9787806469996，作者：

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發表於2024-11-25

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出版者:上海文化齣版社
作者:法國食品協會
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:2006-06-01
價格:38.0
裝幀:精裝本
isbn號碼:9787806469996
叢書系列:

圖書標籤: 美食  法國  法國料理  菜譜   

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現在這種菜譜，還不如抖音的小視頻瞭。有興趣試下著名的亨利四世雞（鴨）湯，三步走：1. 雞湯沸騰後繼續煮至沸騰，濃縮至原湯的三分之二；2. 另起鍋，將糖慢慢焦化然後倒入湯裏。調入一點辣椒和鬍椒粉，攪拌均勻；3. 將湯分彆倒入大湯碗中，配麵包乾和香芹上桌……Over

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