《隨園食單》(全彩版)是清代著名文學傢袁枚所著。《隨園食單》(全彩版)就是這部著作的白話文本。全書是係統論述清代烹飪技術和涵蓋南北菜品的難得著作。雖然錶麵看，隻是一個食譜，但齣自袁枚之手，其文風和觀點自然與一般食譜大相徑庭，因此，這部食譜經常被曆代文人所提及。全書除《序》外，共分十四[單]，也就相當於現在的十四章。
具體描述
讀後感
《書邊雜談：粥不亂人亂》 腥膻喫夠瞭，喝粥；葷素寫夠瞭，寫粥，大清乾隆朝纔子－袁枚是也，人傢及冠，其字便是此子有纔－「子纔」。《隨園食單》曰：「見水不見米，非粥也；見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而後謂之粥。」袁纔子如是地說瞭一囬粥品。 坐享其成...
評分薄薄的一本，纔85頁，很好玩。 那天夜裏要齣去辦事，有點空，溜到書店看看，突然發現瞭這本書就買瞭下來。事沒辦成，去朋友傢看瞭北野武的暴力另類的《大逃殺》，到瞭公交車站，車剛走，於是就在寒風凜冽中獨自等待一輛遲遲不來的公交車。天冷的可怕，可以禦寒的除瞭衣...
評分《每逢佳節倍思喫》 數著日子，中鞦還遠，不過那撥聲浪響動，卻已經接二連三地潑將過來瞭。至於，中鞦應該喫點啥？似乎想都不敢想。 華夏大地乃禮儀之邦，古人雲：每逢佳節倍思親。其實，也毋庸諱言，每逢佳節倍思喫。闔傢團圓之際，弄些個好喫的，是一份辛勞之餘的念想，言者...
評分 評分用戶評價
吃貨的高境界
评分就是這本，很想看，書頁做的跟古書似的，等過陣子有空去找
评分綫裝、粗紙和多圖，真的是有人喜歡有人仇~~~
评分加廣告都不說瞭，白話文翻譯不是真瓷就裝糊弄
评分就是這本，很想看，書頁做的跟古書似的，等過陣子有空去找
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