葡萄酒的故事

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出版者:台湾好读出版社
作者:休‧強生Hugh Johnson
出品人:
页数:236页
译者:程芸
出版时间:2007年01月01日
价格:HK$150元
装帧:
isbn号码:9789861780313
丛书系列:
图书标签:
  • 葡萄酒
  • 酒的文化
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具体描述

專家必讀的葡萄酒聖經,已被翻譯成11種語言,並獲得世界各大酒類圖書大獎。是國際級葡萄酒品評權威休‧強生的不朽巨著,全球最暢銷的葡萄酒演進史。

本書內容精彩,資料收集與時俱進,從歷史故事的描寫,包括人類文明的起點、酒神崇拜,直到全球葡萄酒最新的發展現況,絕對值得一讀。

《星辰之下的低语》 一部关于失落文明的史诗,一曲对时间与记忆的挽歌。 核心主题: 探索一个在人类历史中被彻底遗忘的古老文明——“埃提安人”的兴衰,揭示其掌握的超越时代的技术与哲学,以及他们选择自我放逐、隐匿于世的原因。 故事背景设定: 故事始于现代,但大部分篇幅将读者带回至公元前三千年,一个位于今日中东和北非交界地带、被地理灾难彻底抹去的广袤内陆海区域。这里的气候本应干燥贫瘠,却因埃提安人对地热能的精妙控制而孕育出了一个生机勃勃的绿洲文明。 埃提安人的城市并非由石头堆砌,而是“生长”出来的。他们发展出一种基于晶体和生物聚合体的建筑学,城市结构如同巨大的、有生命的蜂巢,能够自我修复、调节温度和湿度,甚至进行初级的“思考”。他们的知识体系建立在对宇宙基本频率的理解之上,而非我们现有的物理学和数学框架。 主要人物群像: 1. 伊利亚斯(Ilyas): 一位年轻的埃提安“编织者”。他的职责是维护城市中维持生态平衡的能量网络,也是少数能够清晰感知到文明末日迹象的智者。他代表着对传统的忠诚与对未知的恐惧的挣扎。 2. 薇拉(Vera): 来自边陲部落的异乡人,她被埃提安人的科技和哲学深深吸引,渴望融入。薇拉的视角为读者提供了观察这个封闭文明的外部窗口,她的情感冲突——是选择保留纯净的自我,还是拥抱更高级的知识——是推动情节发展的重要动力。 3. “缄默者”议会: 埃提安社会最高权力机构,由数位寿命极其漫长、几乎与城市共存的长老组成。他们是保守主义的象征,坚信文明的延续必须以彻底的隔绝为代价。 情节脉络概述: 第一部分:裂缝的出现 故事伊始,埃提安的能量核心——被称为“静默之源”的巨大地热晶体——开始表现出不稳定的“噪音”。伊利亚斯发现,这种不稳定并非技术故障,而是源于文明内部哲学上的巨大分歧。一部分年轻的学者开始质疑“缄默者”议会设定的严格的知识禁区——他们被禁止探索宇宙的更深层“振动”,因为这被认为会带来不可逆转的混乱。 薇拉的到来加剧了内部的紧张。她带来了外界关于“大洪水”的零星传说,这些传说在埃提安的官方历史中是完全不存在的。伊利亚斯在薇拉的促使下,开始秘密查阅被封存的“起源档案”。 第二部分:被禁止的真理 档案揭示了一个惊人的事实:埃提安文明并非起源于这片土地,而是来自一次灾难性的星际迁徙。他们并非是神祇,而是逃亡者。他们之所以隔绝自己,是为了躲避一种他们称之为“回响”的宇宙现象——一种周期性的、会抹除高度复杂文明信息的能量波。他们相信,只有将自身的复杂度降到最低,才能在下一次回响来临时幸存。 然而,伊利亚斯和一群激进派学者认为,“回响”并非不可抵抗。他们认为,与其选择退化和逃避,不如利用他们已经掌握的、能够操纵物质结构底层逻辑的知识,创造出一个能够“穿透”回响的庇护所,或者,干脆离开这个注定毁灭的星系。 第三部分:内部分裂与最后的选择 “缄默者”议会视这种激进思想为对文明核心生存法则的背叛。他们启动了“净化协议”,开始逐步关闭城市的非必要功能,试图强制文明进入休眠状态。 伊利亚斯和薇拉必须在时间耗尽之前做出抉择:是顺应议会的安排,进入漫长的、可能持续数万年的沉睡,将文明的火种寄托于未来的某个时代;还是冒险启动一项从未在实战中检验过的“远航计划”——一种利用晶体网络将整个城市(或其核心意识)投射到遥远星辰的技术。 故事的高潮发生在“静默之源”即将彻底崩溃的前夜。伊利亚斯面临着最终的牺牲:他必须将自己的意识与能量网络深度融合,引导文明度过最后的能量脉冲。薇拉则负责在物理层面上保护核心代码的完整性。 结局的开放性与哲学思辨: 结局并不给出一个清晰的“成功”或“失败”。当伊利亚斯完成融合时,城市发出了最后一道强光,随后,一切归于寂静。 当后来的考古学家(或另一个纪元的人类)发掘出这片沙漠中的奇异晶体结构时,他们只会发现一片死寂的、但结构精妙到令人难以置信的遗迹。他们无法解读晶体中的信息,只能将其视为某种古老宗教的祭坛。 但故事的最后几页暗示了另一种可能性:埃提安人并未消亡,他们只是将自己的存在形式彻底改变了——他们成为了宇宙背景辐射的一部分,成为了时间本身的一种“低语”,等待着,观察着下一个试图攀登科技巅峰的文明。他们的故事,是以一种我们无法察觉的方式,继续在宇宙中回响。 本书特色: 独特的感官体验: 详尽描绘了埃提安人如何“听见”物质的共振、“品尝”能量的流动,以及他们对光线和影子的独特理解。 哲学深度: 深入探讨了“进步”的定义——是知识的无限累积,还是对生存本能的彻底服从?文明的价值在于其创造力,还是其韧性? 反乌托邦的诗意: 埃提安文明并非因外部入侵或战争而毁灭,而是因为其对“完美安全”的极致追求,最终导致了其自我停滞和被历史淘汰的命运。它是一曲对人类文明终极脆弱性的沉思。

作者简介

休‧強生Hugh Johnson,1939年~

休‧強生是全球最受喜愛的葡萄酒作家。筆下流露出豐富的學養及不凡的聰慧,使普羅大眾對複雜的葡萄酒論述也能輕鬆閱讀,並拿下數不清的獎項,獲得世界一致好評。1966年出版第一本書《葡萄酒》,隨即奠定大師的權威地位。其作品還包括《世界葡萄酒地圖》與《葡萄酒指南》,皆向第六版邁進中。定期更新的著作《葡萄酒購買指南手冊》全球平均年銷售四十萬本。他同時也是園藝書的暢銷作家,在法國更獲頒騎士級國家勳章。

休‧強生說道:「二十五年來浸淫在葡萄酒的美好世界,當我瞭解得愈多,愈相信葡萄酒與人類的文明是同步發展且相互交織,最遠可追溯至石器時代。歷史上,只有葡萄酒能撫慰人心,排解煩憂,增加勇氣;是千年來首次的奢侈品,也是崇拜的神衹化身,足跡遍布世界各地,跟隨著這些蹤跡才得以完成本書。」

目录信息

读后感

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葡萄酒的故事是"世界顶级葡萄酒鉴赏大师的经典之作,全球品酒师推崇备至的“葡萄酒圣经”,世界首部葡萄酒的历史综览。" "当你晃动酒杯,品尝美妙的葡萄酒时,是否知道这紫红色的葡萄酒以及陪伴我们人类走过了近一万年的历史? " 适合入门使用,全面详实...  

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葡萄酒的故事是"世界顶级葡萄酒鉴赏大师的经典之作,全球品酒师推崇备至的“葡萄酒圣经”,世界首部葡萄酒的历史综览。" "当你晃动酒杯,品尝美妙的葡萄酒时,是否知道这紫红色的葡萄酒以及陪伴我们人类走过了近一万年的历史? " 适合入门使用,全面详实...  

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本书可能需要欧洲史和葡萄酒的先导知识,不要然看的比较费劲。 看本书最大的意外是认识到葡萄酒的发展居然与政治贸易这么相关,以致于这本书更像是一本欧洲简史,约有一半的篇幅都在讲欧洲史。政治特别是战争的发展改变了葡萄酒贸易路线,进而决定了一个地区葡萄酒兴衰。一个...  

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如果我们想要描述一款葡萄酒,掌握一些品酒的专业术语就十分必要。以下这些术语能让我们在品酒时准确地描述某款葡萄酒的特征。 一、香味或酒香(aroma or bouquet):指葡萄酒的味道。酒香特指老葡萄酒的香味。葡萄酒可能有的香味包括:水果、草本植物、花、土地、草、...  

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葡萄酒的故事是"世界顶级葡萄酒鉴赏大师的经典之作,全球品酒师推崇备至的“葡萄酒圣经”,世界首部葡萄酒的历史综览。" "当你晃动酒杯,品尝美妙的葡萄酒时,是否知道这紫红色的葡萄酒以及陪伴我们人类走过了近一万年的历史? " 适合入门使用,全面详实...  

用户评价

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初读这本书时,我带着一种近乎挑剔的心态,毕竟现在的文学作品中,原创性和深度常常是稀缺品。然而,这本书成功地颠覆了我的固有印象。它的结构精巧得如同一个复杂的钟表机械,看似松散的线索,实则环环相扣,最终汇集成一个震撼人心的整体。我尤其欣赏作者在叙事节奏上的把控,时而如山洪爆发般激烈,时而又回归到一种近乎冥想般的平静,这种张弛有度,极大地增强了阅读的代入感和情绪的波动性。更难能可贵的是,它探讨的主题虽然宏大,但落脚点却非常人性化,没有高高在上的说教感,而是将复杂的议题化为普通人生活中的点滴挣扎与感悟。这本书的语言风格是那种带着古典韵味的现代文体,既有力量感,又不失优美,读起来是一种享受,更像是一场智力与情感的双重探险。

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这本书的哲学思辨性是其最大的亮点,它不像许多严肃文学那样故作高深,而是将深奥的议题融入到日常的对话和琐碎的事件之中。我发现自己竟然开始用书中人物的视角去观察现实生活中的一些现象,这是一种非常奇妙的体验。作者的幽默感也拿捏得恰到好处,总能在最沉重的时刻,用一句看似平淡却意味深长的话语,带来一丝喘息的空间,避免了全书的压抑感。篇幅虽长,但阅读过程却非常轻盈,因为你总是在被故事的张力牵引着向前奔跑。这本书绝对是近年来我读过的最具原创性的作品之一,它证明了好的故事,永远是承载深刻思想的最佳载体。读完后,我强烈推荐给所有不满足于肤浅娱乐,渴望在阅读中获得成长的朋友们。

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这本书给我带来了久违的阅读快感,那种酣畅淋漓,仿佛思想的火花不断被点燃的感觉。它的文字密度很高,信息量巨大,但作者的功力在于,他能把这些复杂的信息包装在引人入胜的故事外衣之下,让你在不知不觉中吸收了大量的知识和思考维度。我常常需要停下来,不是因为不理解,而是因为被某个句子或某个突如其来的洞察力震撼到,需要时间来消化。这本书的独到之处在于,它敢于挑战传统叙事模式,在时间线上玩出了新花样,这种非线性的结构非但没有造成阅读障碍,反而极大地增强了悬念和回溯的乐趣。每次读完一个章节,都像是解开了一个新的谜团,让人迫不及待想知道下一个转折在哪里。

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这本书简直是打开了一扇通往另一个世界的大门,那种沉浸式的体验让人欲罢不能。作者的笔触细腻得像是能捕捉到空气中流动的微尘,每一个场景、每一个人物的情感都被描绘得入木三分。我特别喜欢那种娓娓道来的叙事方式,它不急不躁,却总能在不经意间抛出一个引人深思的哲学命题,让你在合上书本后还能久久回味。它讲述的不仅仅是一个故事,更像是一部关于人性、关于选择、关于时间流逝的史诗。书中的细节处理得极其考究,无论是对某个时代背景的还原,还是对角色内心挣扎的刻画,都显示出作者深厚的功力和对生活敏锐的洞察力。读完后,感觉自己的世界观都被轻轻地拓宽了一圈,那种精神上的充实感是任何快餐式娱乐都无法比拟的。我甚至会时不时地翻回到某些章节,只为重温那种被文字的力量温柔包裹的感觉。

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老实说,我原本以为这又是一本徒有其表的畅销书,但坚持读了前三章后,我发现自己彻底错了。这本书的魅力在于它构建了一个极其真实且充满矛盾的虚拟世界。里面的角色,没有绝对的好人或坏人,他们都在各自的立场上挣扎、犯错、救赎,这种复杂性让我感到格外亲切,仿佛他们就是我身边的某个人。作者对于环境的描写也极为出色,那些文字仿佛自带气味和温度,我甚至能“闻到”故事发生地的尘土气息和“感受到”人物衣物的粗糙质感。这本书的叙事视角切换得非常自然,很少有生硬的转折,使得情节推进流畅无比。它不是那种看完就忘的书,它会像一根细小的刺,轻轻扎在你的记忆里,时不时地提醒你思考一下:如果是我,我会怎么做?

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详细介绍了从人类开始种植葡萄到现在的历史

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随手一翻

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一部旧世界和新世界编年史,以葡萄酒串起来的

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那种微酸的滋味,有种微醺的感觉。

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那种微酸的滋味,有种微醺的感觉。

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