新手烘焙圣经

作者:李健伟 编

页数:140

出版时间:2012-10

价格:29.00元

isbn号码:9787506490276

图书标签:烘焙kindle2018

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《品质生活•大伟的美食厨房:新手烘焙圣经》内容简介：女孩子心中永远经典的甜点烘焙！甜蜜，你也可以拥有！翻开《新手烘焙圣经》，走入大伟的烘焙世界。如何打发蛋黄，和面、发酵、制作，详细的制作步骤，高清的美食图片，亲手做出一盘甜点的充实与成就感，品尝着脸上洋溢的喜悦，这将是一次最棒的烘焙体验！

用户评价

2018.10，可以被美食类app代替，文章开头的准备时间本来挺好的，然而并不准啊，发酵时间没有计算在内，做面包发酵太重要了

2018.10，可以被美食类app代替，文章开头的准备时间本来挺好的，然而并不准啊，发酵时间没有计算在内，做面包发酵太重要了

很基础，花样也很多，适合新手。

方子成品味道太一般了

方子一般般吧