《茶人茶話》由北京大學中文係陳平原教授聯手淩去嵐博士閤編,精選周作人、林語堂、汪曾祺、唐魯孫、黃裳、董橋、葛兆光等中國現當代54位作傢、學者的隨筆、散文共70題。內分四輯:輯一“茶雅”,閑情雅緻,泛談曆史與文化;輯二“茶俗”,縱鑒江山,品味各地風俗人情;輯三“茶話”,知茶論事,意在生活點滴體悟;輯四“茶事”,尋常人生,更多逸聞趣事。
陳平原曾言:“酒和茶不止是兩種性質不同的飲料,它對人的身體,對人的氣質,對人的情感,對想象力的馳騁,都會有所影響。”這是寫進書的話。現場接下來還有一句:以此談論中國文學,唐的精神屬酒,宋的意緒近茶,我嗜茶不能酒,所以難於將唐宋打通,隻能期待茶酒雙...
評分陳平原曾言:“酒和茶不止是兩種性質不同的飲料,它對人的身體,對人的氣質,對人的情感,對想象力的馳騁,都會有所影響。”這是寫進書的話。現場接下來還有一句:以此談論中國文學,唐的精神屬酒,宋的意緒近茶,我嗜茶不能酒,所以難於將唐宋打通,隻能期待茶酒雙...
評分陳平原曾言:“酒和茶不止是兩種性質不同的飲料,它對人的身體,對人的氣質,對人的情感,對想象力的馳騁,都會有所影響。”這是寫進書的話。現場接下來還有一句:以此談論中國文學,唐的精神屬酒,宋的意緒近茶,我嗜茶不能酒,所以難於將唐宋打通,隻能期待茶酒雙...
評分陳平原曾言:“酒和茶不止是兩種性質不同的飲料,它對人的身體,對人的氣質,對人的情感,對想象力的馳騁,都會有所影響。”這是寫進書的話。現場接下來還有一句:以此談論中國文學,唐的精神屬酒,宋的意緒近茶,我嗜茶不能酒,所以難於將唐宋打通,隻能期待茶酒雙...
評分我喝茶的曆史可以追溯到20年前。那年頭正逢“雀巢檸檬茶”大行其道,和雀巢咖啡一樣,玻璃瓶裝,衝飲。一放暑假,我每天總要衝一大瓶檸檬茶,調一調,冷卻之後放入冰箱。下午洗完澡後再拿齣來大口啜飲。炎炎夏日,能有一杯冰涼酸甜的飲料享受,誠為童年一大樂事。記得上小學時...
兩岸三地,近人今人的話茶集子。其實本可以再精選而齣,而不必茶字當先見著便收。首先是如此裒為一書於典故於本事不免重齣疊見,攏過來推開去就那麼幾條而已,無非盧仝陸羽妙玉之語。再及國外,也不過英日點滴。讀來索然無味,令人疲勞。然若細想,似乎也無怪編輯。本來就是各寫各的,哪有先知彆人也用同典論一事成文的道理。反正閑時翻翻就好,不必講究過多。難忘周二先生和賈平凹的小文,讀來悅目潤心。
评分兩岸三地,近人今人的話茶集子。其實本可以再精選而齣,而不必茶字當先見著便收。首先是如此裒為一書於典故於本事不免重齣疊見,攏過來推開去就那麼幾條而已,無非盧仝陸羽妙玉之語。再及國外,也不過英日點滴。讀來索然無味,令人疲勞。然若細想,似乎也無怪編輯。本來就是各寫各的,哪有先知彆人也用同典論一事成文的道理。反正閑時翻翻就好,不必講究過多。難忘周二先生和賈平凹的小文,讀來悅目潤心。
评分這本書中當代文人寫茶的文字都是從袁鷹編的《清風集》中搬來的,再加上一些現代文人文章,拼湊而成,收入三聯“閑趣坊”中,這套書比較消閑,閑來翻翻,還是有些趣味。讀中國曆史書太沉重,經常需要翻些閑文平衡一下,雖然我對於喝茶並沒有多少講究,但瞭解一下彆人的茶趣也是挺有收獲的。
评分窺見不同年代對茶的品味與生活
评分綠茶、紅茶、花茶,實在無需劃個三六九等;喝茶、品茶,亦不必搞個高低貴賤。之於茶,人人皆取其苦後迴甘之味,此甘可成仙,可入世,全在各人而已。望江公園,一杯花毛峰,一隻辣兔頭,皆非脫俗之物,卻也可以怡然自得,喝齣個大隱隱於市的感覺。
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