山家清供

出版者:中国商业出版社

作者:（宋）林洪 撰；乌克 注释

页数:112

出版时间:1985

价格:0

装帧:平装

丛书系列:中国烹饪古籍丛刊

图书标签:美食古代饮食古籍烹饪饮食素食中国历史

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读后感

古代的美食，哪怕粗茶淡饭都觉得好好吃的样子。（流口水……） 好听的名字如蓝田玉，汤绽梅，普通的但很让人有食欲的如蟠桃饭，蟹酿橙，笋蕨馄饨……一个个菜谱看的真想动手去做做看（厨艺渣渣只能幻想……） 古人可以一把梅花都能做成菜，梅花上的雪也可以用来煮茶，那日子...

古代的美食，哪怕粗茶淡饭都觉得好好吃的样子。（流口水……） 好听的名字如蓝田玉，汤绽梅，普通的但很让人有食欲的如蟠桃饭，蟹酿橙，笋蕨馄饨……一个个菜谱看的真想动手去做做看（厨艺渣渣只能幻想……） 古人可以一把梅花都能做成菜，梅花上的雪也可以用来煮茶，那日子...

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用户评价

菜名清雅~让人心向往之

冬天早上窝在沙发里喝红豆黑米粥 正好看到作者引用“沙瓶煮豆软如酥” 还有什么感觉比这更惬意啊

佳味雅意 原来是乡居烹饪谱

山家清供者，乡居粗茶淡饭之谓也。

冬天早上窝在沙发里喝红豆黑米粥 正好看到作者引用“沙瓶煮豆软如酥” 还有什么感觉比这更惬意啊