山家清供

出版者:中国商业出版社

作者:（宋）林洪 撰；乌克 注释

页数:112

出版时间:1985

价格:0

装帧:平装

丛书系列:中国烹饪古籍丛刊

图书标签:美食古代饮食古籍烹饪饮食素食中国历史

读后感

古代的美食，哪怕粗茶淡饭都觉得好好吃的样子。（流口水……） 好听的名字如蓝田玉，汤绽梅，普通的但很让人有食欲的如蟠桃饭，蟹酿橙，笋蕨馄饨……一个个菜谱看的真想动手去做做看（厨艺渣渣只能幻想……） 古人可以一把梅花都能做成菜，梅花上的雪也可以用来煮茶，那日子...

古代的美食，哪怕粗茶淡饭都觉得好好吃的样子。（流口水……） 好听的名字如蓝田玉，汤绽梅，普通的但很让人有食欲的如蟠桃饭，蟹酿橙，笋蕨馄饨……一个个菜谱看的真想动手去做做看（厨艺渣渣只能幻想……） 古人可以一把梅花都能做成菜，梅花上的雪也可以用来煮茶，那日子...

古代的美食，哪怕粗茶淡饭都觉得好好吃的样子。（流口水……） 好听的名字如蓝田玉，汤绽梅，普通的但很让人有食欲的如蟠桃饭，蟹酿橙，笋蕨馄饨……一个个菜谱看的真想动手去做做看（厨艺渣渣只能幻想……） 古人可以一把梅花都能做成菜，梅花上的雪也可以用来煮茶，那日子...

古代的美食，哪怕粗茶淡饭都觉得好好吃的样子。（流口水……） 好听的名字如蓝田玉，汤绽梅，普通的但很让人有食欲的如蟠桃饭，蟹酿橙，笋蕨馄饨……一个个菜谱看的真想动手去做做看（厨艺渣渣只能幻想……） 古人可以一把梅花都能做成菜，梅花上的雪也可以用来煮茶，那日子...

古代的美食，哪怕粗茶淡饭都觉得好好吃的样子。（流口水……） 好听的名字如蓝田玉，汤绽梅，普通的但很让人有食欲的如蟠桃饭，蟹酿橙，笋蕨馄饨……一个个菜谱看的真想动手去做做看（厨艺渣渣只能幻想……） 古人可以一把梅花都能做成菜，梅花上的雪也可以用来煮茶，那日子...

用户评价

我一个坚定的肉食主义者啊，看完觉得吃素真好，素食主义者太幸福了。古人风雅真是佩服

很久之前就拆开的书，后面半本完全是靠着温习古文知识不荒废的动力看完的。一本文字简单易解的烹饪美食记录书籍，我为什么会看着没太大感觉呢，突然想到，这么风雅的生菜拌牡丹花瓣、菊花火锅、各种花卉植物入撰固然风雅，可是我内心向往的还是水煮肉片辣子鸡糖醋里脊锅包肉这样喧闹热量高的人间烟火啊。

冬天早上窝在沙发里喝红豆黑米粥 正好看到作者引用“沙瓶煮豆软如酥” 还有什么感觉比这更惬意啊

山家清供者，乡居粗茶淡饭之谓也。

佳味雅意 原来是乡居烹饪谱