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发表于2024-12-31

日本味儿 2024 pdf epub mobi 电子书

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买回来被中年科长借走了····

各种日本吃食的来龙去脉，比较偏重历史方向，get了许多乱七八糟的知识，以及越看越饿。

内容不错考据也算详实，但是文笔和组织还稍微差点儿，配图也略有欠缺。

写得很有意思，深入浅出。

书作由两人共同完成 猜测是陈杰作纵向历史叙述 李洁则倾向于横向的现世描绘 交织出有趣的日本食文化图景 读来妙趣横生 活色生香 稍加修改就可以作电视纪录片文本 拍出一个有趣的电视版日本味儿