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昔日的味道 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

昔日的味道
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昔日的味道 pdf epub mobi 著者簡介

池波正太郎（1923-1990）

著名小說傢、美食評論傢，曾獲直木奬、吉川英治文學奬等。

昔日的味道 pdf epub mobi 圖書描述

直木奬、吉川英治文學奬得主池波正太郎娓娓道來與美食的緣分——

《昔日的味道》是日本著名小說傢、美食評論傢池波正太郎的美食迴憶錄。什麼是昔日的味道？高級料理、平民餐廳、街頭小攤、農傢餐館……隻要那些味道曾經讓你心動，成為幾十年都抹不去的記憶，那就是昔日的味道。

《昔日的味道》不是一張單純的“美食地圖”。這裏有作者池波正太郎對童年的眷戀。他經常省下零花錢去吃街邊小攤的太鼓燒，或由祖父偷偷帶著品嘗高級鰻魚。祖父還叮囑他說：“今天的事跟誰也不要講哦！”這事他一直都記得。

這裏還有他對故人的思念。無論是對美食挑剔的老師，還是同齡的餐廳服務生，更有父親推薦的鬆餅店。那裏還殘留著昔日的風貌，而父親已經在二十二年前去世。

如今，很多餐廳和小攤都已關張或消失，但也有很多仍在經營。店主們的敬業與良心從未改變，傳統的味道也始終如一。《昔日的味道》不僅講述一個人的美食人生，更鋪展齣一個時代的味道記憶。

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★人生在世，守著一件事情堅持下去是很難得的。如今我已經看盡世間百態，心裏容不下一絲焦躁與不安瞭。——池波正太郎

★我不知多少次從池波正太郎的作品中得到慰藉與鼓勵，他教給瞭我生活在現世的愉悅。——常盤新平（直木奬得主）

★《昔日的味道》展現齣人們昔日生活的樣子，可以看到那時的物質生活雖然不富裕，精神生活卻很富足。——日本亞馬遜

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發表於2025-03-29

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昔日的味道 pdf epub mobi 讀後感

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閱讀此書前，對作者不甚瞭解，隻在扉頁裏知道他是個小說傢，同時又是個美食傢。藉由書名和文章的小標題，以為是對日本昔日美食的一次係統迴顧，不想是作者本人年輕時代喜愛光顧的餐館之大集閤，從西餐，日式料理，街頭關東煮，到中華料理，乃至於最後一篇法國鄉村小館的記憶，...

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封麵很棒，名字也很棒，但是翻開一看，感覺蠻失望的，文章裏麵的隨筆真的就是隨便寫寫的東西，文采也好底蘊也好什麼都沒有，說是散文但是總應該形散神不散呀，但給我的感覺就是神散得不知道到哪裏去瞭，並且結尾總是突如其來，沒有給人留遐想空間，而是“誒？不應該結束吧？”...  

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出版者:南海齣版公司
作者:[日] 池波正太郎
出品人:新經典文化
頁數:192
譯者:金暉
出版時間:2014-5
價格:32.00元
裝幀:精裝
isbn號碼:9787544270755
叢書系列:

圖書標籤: 日本  飲食文化  美食  池波正太郎  隨筆  日本文化  飲食  日本文學   

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昔日的味道 pdf epub mobi 用戶評價

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購買於上海的渡口書店，很有味道的日本舊日美食小隨筆~

評分☆☆☆☆☆

老頭寫得挺有味道，有點倚老賣老。總結全書六個字：今昔，遊曆，情意。謝謝最後20頁。

評分☆☆☆☆☆

老頭寫得挺有味道，有點倚老賣老。總結全書六個字：今昔，遊曆，情意。謝謝最後20頁。

評分☆☆☆☆☆

忽然好想去日本生活，每天都吃好吃的日料，感受時光留下的味道。

評分☆☆☆☆☆

一般，但是有個地方有點意思，在中國人民都羨慕日本人民的蛋肉水果如何好吃的時候，書中有一段詳細寫瞭日本的東京人民是如何羨慕日本鄉下食物之“蛋是蛋、雞是雞，所有食物都保留著本來的味道”……#吃貨之煩惱，大抵相似

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