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食桌情景 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

食桌情景
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食桌情景 pdf epub mobi 著者簡介

池波正太郎（1923—1990），生於東京淺草，小學畢業後就賺錢養傢，後來進入小說傢、劇作傢長榖川伸的門下，開始瞭小說創作。1960年，憑《錯亂》獲得直木奬，著作等身，代錶作有《鬼平犯科帳》、《劍客商賈》、《真田太平記》、《仕掛人· 藤枝梅安》等，是與司馬遼太郎、藤澤周平齊名的曆史小說作傢。

食桌情景 pdf epub mobi 圖書描述

作者是著名的小說傢、電影評論傢，也是頗具知名度的美食傢。他認為：“像我這樣一整天都必須待在傢裏的職業——也就是所謂‘在傢工作’——的情況下，每天的三餐也就變得異常重要。雖然不需要餐餐大魚大肉，但是沒有好好吃上一頓飯的話，對我的工作也會有負麵影響。心情愉悅地用餐不但是保持健康的不二法門，巢中（傢中）的氣氛要是過於低落的話，就算是端上高級的牛排特餐，也會讓人有一種‘屍骨無存’的錯覺。”這或許就是作者的飲?觀。他的美食隨筆，並不局限與對美食本身的材料、製作、火候的介紹品評，常常會通過蕩開的故事，收迴到美食的“文化思考”上來。他母親最愛壽司，他講述母親的最愛，卻寫齣瞭母親的好強，含辛茹苦地將他們兄弟拉扯大。講述在橫濱吃的經曆，讓人看到這個地方幾十年的變遷。迴味奈良東大寺“結解料理”的大宴，仿佛是曆史小說傢在體味古人的味覺感受和氣氛……

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發表於2024-12-22

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食桌情景 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

池波是以江戶時代為背景來創作武士小說的作傢，同時他也是名對食物有偏好和執著的吃貨。《食桌情景》是池波先生寫他的人生中與食物而發生的故事，文中倒是沒有用過多筆墨來渲染食物的精妙來勾引你饞蟲飛起，食指大動，反而是用平淡溫和的筆調以食物為引子將記憶中的點滴歲月...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

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一本好的談吃的書，是會讓人在深夜裏邊讀邊流口水的。《老饕續筆》看得我萬分失望味同嚼蠟，所以換瞭這本《食桌情景》，口水終於流瞭個痛快。寂寥的夜裏，想起一碟碟眉清目秀的日本料理，心情十分愉悅。尤其是讀到作者母親年輕時為瞭養傢而獨自去吃喜歡的壽司，不禁笑齣聲來...  

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出版者:生活·讀書·新知三聯書店
作者:[日] 池波正太郎
出品人:
頁數:252
譯者:廖卿惠
出版時間:2011-4
價格:25.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787108036315
叢書系列:

圖書標籤: 日本  美食  池波正太郎  飲食  文化  日本文學  日本文化  隨筆   

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食桌情景 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

腔調

評分☆☆☆☆☆

《食桌情景》是第四十三屆直木奬獲得者作傢池波正太郎與美食一次次邂逅之後留下的吉光片羽。老饕與吃貨的區彆就在於，老饕能將風味絕佳的食物與人之間的關係付諸文字傳之不朽，而不像我等吃貨下筷大塊解頤之前總要微博發吃。其實食物美味與否隻和個人內心感受有關，牽扯著無數鄉愁和迴憶。

評分☆☆☆☆☆

溫和絮叨著吃過的美食，尋常的，帶著記憶場景的。蠻好的感覺。

評分☆☆☆☆☆

腔調

評分☆☆☆☆☆

完全大愛！！

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