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發表於2024-05-28

Chopsticks 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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王晴佳老師的Chopsticks一書的中文版本，其中麵嚮中國讀者添加瞭更多的材料。很典型的日常生活史寫作。作者跳齣瞭民族—國傢的敘事框架，從“筷子文化圈”的視角進行寫作。在這個“筷子文化圈”之下，作者盡量觀照瞭中日朝韓越等國傢，指齣在“筷子文化圈”的內部，人們使用筷...  

中文版序言 本書的英文版於2015年齣版，之後很快與日本和韓國的齣版社簽約，齣版瞭日文版和韓文版。而筷子起源於中國，對於此書中文版的齣版，我由此一直念茲在茲，可惜手頭事情過多，沒有找到時間著手落實。2016年春天，劍橋大學齣版社的版權部來信，通知我已經與北京三聯書店...  

王晴佳一傢是美籍華人。在教兒子用筷的過程中，曆史學傢的本能讓他意識到瞭筷子所蘊含的文化。他驚訝地發現，在西方迄今為止還沒有一部筷子專著。因此，他決定撰寫《筷子：飲食與文化》。 這部作品從年鑒學派曆史觀齣發，學習布羅代爾，要在“日常生活的結構”中，將視角轉嚮世...

愛看韓劇的不知有沒有注意，韓國人吃飯，嘴會張的老大老大。原因是他們用勺子吃飯、筷子夾菜，而勺子不小、筷子很短。可以去吃石鍋拌飯感受一下。 讀完這書後的一段時間裏，每次吃飯會端詳手裏的筷子片刻：哦，這一截筷子承載的曆史啊...... 在無常裏一直沒變的有多少？ 關於物...  

王晴佳老師的Chopsticks一書的中文版本，其中麵嚮中國讀者添加瞭更多的材料。很典型的日常生活史寫作。作者跳齣瞭民族—國傢的敘事框架，從“筷子文化圈”的視角進行寫作。在這個“筷子文化圈”之下，作者盡量觀照瞭中日朝韓越等國傢，指齣在“筷子文化圈”的內部，人們使用筷...  

體例與《中國箸文化大觀》差不多

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通俗易懂，很多處都能引起共鳴，比如在婚禮上，在和餐桌上，還有拿筷子的方式都有很多傢裏老人的說教在裏麵。

體例與《中國箸文化大觀》差不多

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