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自己做才安心·面包机的幸福食光 2024 pdf epub mobi 电子书

自己做才安心·面包机的幸福食光
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自己做才安心·面包机的幸福食光 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

吕汉智

从事烘焙行业已经超过20年，对面包的热爱一直从年轻燃烧至今。“最不起眼的美味最不简单”，这句话是他的座右铭。对他而言，做面包不只是单纯做生意，而是一步一个脚印地把健康的元素融入面包中，希望品尝的人都能从中吃到面包师傅对面包的爱与用心。

经历

1998年至今 维也纳欧式手工烘焙坊 总监

2008~2011年 台北市糕饼商业同业公会 监事

2009年 CIA烹饪学校California Raisins Study Tour毕业

2012年至今 福星食品有限公司 顾问

2014年 上海克莉丝汀国际控股公司食品研发顾问

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发表于2024-11-07

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自己做才安心·面包机的幸福食光 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

闲置的面包机终于派上用场了，哈哈，内容能看懂，图片很养眼，步骤很清楚，种类足够做的了，太多种类，其实也用不上，因为没时间研究呀，经典实用型的最好啦，还是不错的说。书还是很精致的，纸张也很好，颜色漂亮，放在桌子上没事翻翻好有食欲的感觉呢。

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出版者:北京出版社,北京出版集团
作者:吕汉智
出品人:
页数:116
译者:
出版时间:2016-1-18
价格:CNY 38.00
装帧:平装
isbn号码:9787200116014
丛书系列:

图书标签: 烘焙  生活  面包机  手作食物  健康   

自己做才安心·面包机的幸福食光 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书除了介绍11种面包机的基本模式外，还收集了超人气土司、美味内陷面包、甜蜜巧克力与糕点以及天然健康果酱与酸奶四大类别40种的美食配方。你还可以通过改变原材料、添加不同的馅料来做出各种创意面包；书中介绍的每个配方中的材料都是经过计算得出的“黄金配比”，还计算出总重量和总热量，既营养又健康；再配上详细的步骤图，即使是烘焙新手也能轻松地烤出香甜的面包。你只需备好材料，轻松按下按键，面包、点心、果酱、酸奶……最天然健康的美味一机搞定，和家人一起烘焙幸福食光吧！

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自己做才安心·面包机的幸福食光 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书是引进台版的，整体排版很大方，不像大陆一些书，糊糊的一点儿也不讲究的 总体来说给新手看的，容易上手，清晰明了

评分☆☆☆☆☆

看起来很简单

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本书的时候就被书里的图片所吸引住了，太漂亮了，忍不住想立刻动手diy，而且内容也很实用、有趣，正好家里有小宝宝，周末已经陪孩子做过几次亲子面包啦！很赞！

评分☆☆☆☆☆

图拍得好看，手残能成功，便宜，就酱。ps.自己做一下就会知道，要达到你印象中面包该有的甜味得放多少糖……

评分☆☆☆☆☆

精美的图片，实用的方法，细致入微的讲解，让我这个生手迅速成为达人！

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