中国人の胃袋-日中食文化考 2024 pdf epub mobi 电子书

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中国人の胃袋-日中食文化考 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

張競（チョウキョウ）

１９５３年、上海生まれ。上海の華東師範大学を卒業、同大学助手を経て日本留学。東京大学大学院総合文化研究科比較文学比較文化博士課程修了。東北芸術工科大学助教授、國學院大学助教授を経て、現在、明治大学教授（比較文化学）。『恋の中国文明史』で第４５回読売文学賞評論・伝記賞受賞、『近代中国と「恋愛」の発見』で１９９５年度サントリー学芸賞受賞（芸術文学部門）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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中国人の胃袋-日中食文化考 电子书 图书目录

１　鳳凰を食べる国／２　食の歳時記／３　中国・日本・韓国の食卓から／４　酒三題／５　食から見た中国の歴史／６　食べるは楽し、作るもまた楽し
· · · · · · (收起)

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发表于2024-11-13

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图书标签: 飲食文化  日本語   

中国人の胃袋-日中食文化考 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

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