具体描述
《酒畔文谭：你熟悉却又陌生的酒》从中国传统白酒爱好者的视野出发，以讲故事的形式，描绘酒乡酒人酒趣酒事，发掘、阐释、弘扬中国传统白酒文化。全书共七章，包括：好酒何处寻、醉里挑灯看剑、酒徒与酒、难得有酒等。
作者简介
三圣小庙，从小耳濡目染酒乡酒人酒趣酒事，爱酒但不嗜酒，好酒但不贪酒。作者对诸多酒厂有多次考察，对酒文化有深入研究。爱好文字写作发表文学作品数十万字，近年主要围绕中国酒文化撰文。
目录信息
序 这是一本什么样的书
卷首语
第一章 好酒何处寻
我的快乐很廉价
好酒的六个条件
酒徒可欺
好池出好酒
窖池：岁月的恩赐
原酒的简易验证之法
何为“勾兑酒”
传统白酒的沉沦
酒徒也任性
小城佐酒之卤兔
小城佐酒之花生仁
第二章 正本清源说“好酒”
1987年3月22日：与传统的告别
白酒在味不在香
盛名之下
原酒酿造之水里捞金
原酒酿造之混蒸续渣与清蒸清吊
原酒酿造之掐头去尾
原酒窖藏之时间的味道
匆匆那年
小城故事之大脚老李
小城故事之青春，扬长而去
第三章 醉里挑灯看剑
怎一个“钱”字了得
赢家通吃（一）
赢家通吃（二）
企业的手筋（一）
企业的手筋（二）
企业的手筋（三）
企业的手筋（四）
企业的手筋（五）
代理商的角力（一）
代理商的角力（二）
代理商的角力（三）
代理商的角力（四）
“买椟还珠”新解
小城故事之不才陈万能
第四章 追寻历史的脚步
白酒国标之惑
真心做酒折戟沉沙（一）
真心做酒折戟沉沙（二）
包池子（一）
包池子（二）
包池子（三）
你熟悉却又陌生的酒
大酒春天出
白酒加减法
笑问客从何处来
酿酒的起源：久远有多远
传统名酒之宝竹坡与莲花白
传统名酒之屠苏与屠苏酒
传统名酒之雍正与羊羔酒
往往醉后
第五章 酒徒与酒
酒鬼寻常见，酒神不易得
慢生活细滋味
驭酒有方
诗酒远方
改酒之折腾
改酒之泡酒
改酒之药酒
酒徒之戒酒
酒徒之无酒伤心
酒徒之少喝点、喝好点
《祝酒歌》
酒徒之绝交与托孤
传统名酒之竹叶青
酒徒之一院紫竹箫声远
小城故事之众生之恕
小城故事之于无声处
第六章 难得有酒
酒触情怀之岁月回响
酒触情怀之粗茶淡饭间
酒触情怀之买醉何苦哉
酒触情怀之夜雨敲窗
酒触情怀之行棋无悔
酒触情怀之青春堪回首
佐酒三赏：花雪月
小城故事之百样醉态
小城故事之晴空霹雳
第七章 善哉善哉
分寸把握
从座次谈起
大道王重阳
谁与我同醉之夫妻共杯
谁与我同醉之父子同饮
小城故事之君子坦荡荡
小城故事之罪过罪过
小城故事之善哉善哉
后记 人生如逆旅，我亦是行人
· · · · · · (收起)
读后感
三圣小庙高人也。我从天涯追帖，到喝三圣小庙藏酒，喝常相遇酒，看酒畔文谭，一路走过来深深地感受到了好酒好书的魅力！赞！ 酒畔文谭：你熟悉却又陌生的酒》从中国传统白酒爱好者的视野出发，以讲故事的形式，描绘酒乡酒人酒趣酒事，发掘、阐释、弘扬中国传统白酒文化。全书...
评分三圣小庙高人也。我从天涯追帖，到喝三圣小庙藏酒，喝常相遇酒，看酒畔文谭，一路走过来深深地感受到了好酒好书的魅力！赞！ 酒畔文谭：你熟悉却又陌生的酒》从中国传统白酒爱好者的视野出发，以讲故事的形式，描绘酒乡酒人酒趣酒事，发掘、阐释、弘扬中国传统白酒文化。全书...
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用户评价
这本书的叙事节奏掌握得非常老道，绝非那种平铺直叙的流水账。作者似乎深谙“张弛有度”的艺术，时而娓娓道来，如同潺潺溪水轻抚鹅卵石，细节之处蕴含深意；时而又陡然加快，抛出一个让人拍案叫绝的观点或转折，让人不得不屏息凝神，生怕错过任何一个精妙的推敲。我尤其欣赏其中几处对场景的描绘，那种“形神兼备”的笔力，寥寥数语，便能勾勒出一个立体、鲜活的画面，仿佛我正身处于彼时彼地，亲眼见证着那些历史的侧影。这种叙事上的张力，使得即便是探讨相对严肃的话题，也丝毫不会让人感到枯燥乏味，反而像是在听一位技艺精湛的说书人，引人入胜，欲罢不能。
评分这本书的语言风格，我只能用“清俊”来形容，绝非那种故作晦涩的“学究腔”。作者的文字功底显然是极其深厚的，辞藻的选择精准而考究，既有古典的韵味，又不失现代的流畅性。阅读起来，完全没有“啃书”的痛苦感，反而是一种享受。那些长句的结构布局，如同精密的建筑构造，层层递进，逻辑清晰，即使语句较长，也从未出现过需要反复回溯才能理解的困境。更令人称道的是，在表达复杂概念时，作者总能找到最贴切、最生动的比喻，使得抽象的道理变得具象可感，极大地降低了理解的门槛，体现了作者深厚的文学修养和教育情怀。
评分深入阅读后，我最大的感受是作者知识面的广博和思想的深度。他显然不是停留在对既有理论的简单复述，而是进行了深刻的消化、批判性的反思，并最终形成了自己独到的见解。在讨论一些久已成型的观点时，作者总能提供出令人耳目一新的视角，仿佛是拨开了历史的迷雾，让我们得以窥见事物更本质的肌理。这种“穿透性”的洞察力，让人在阅读过程中不断地进行自我修正和认知升级。每读完一个小章节，我都会停下来反复琢磨那些精炼的论断，思索其背后的逻辑链条和潜在的延伸意义。这不仅仅是一次阅读，更像是一次高强度的智力体操，极大地激发了我的思考热情。
评分这本书的价值，绝不只是停留在提供信息或娱乐消遣的层面，它更像是一面能映照出读者自身局限性的镜子。在阅读过程中，我时常会产生一种“原来如此”的顿悟，但更多时候，却是被作者的某个论断所挑战，促使我不得不审视自己一直以来深信不疑的某些认知框架。它成功地在读者心中播下了一颗探索和质疑的种子，激发了一种主动求索的内在动力。对于任何一个渴望在思想上寻求突破、不甘于满足于表面认知的人来说，这本书提供了一个极佳的平台，让你能够跳脱出固有的思维定势，以更广阔的视野去重新审视周遭的世界和自身的处境。它的影响是深远的，远超合上封面的那一刻。
评分这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，那种沉稳中带着一丝不张扬的古典美，初见便觉非凡。翻开书页，纸张的质感也相当出色，墨迹的分布清晰细腻，长时间阅读下来也不会感到眼睛疲劳。我特别喜欢它在版式上的用心，那种恰到好处的留白，让文字仿佛有了呼吸的空间，读起来心境也跟着舒缓下来。整体来看，这不仅仅是一本书，更像是一件精心打磨的艺术品，体现了出版方对阅读体验的尊重。每次捧读，都像是在进行一场与古人对话的仪式，那种仪式感是现代快节奏生活中难得拥有的。尤其是在光线柔和的午后，伴着一杯清茶，沉浸在这种装帧带来的宁静氛围中，体验感是极佳的。这种对手工和细节的执着，是如今批量生产的时代里非常宝贵的品质。
评分“新酒倾一斗，旧诗焚一首，纸灰飞上天，诗心逐风走......。”
评分一本好书，读起来像遇见一个老朋友，读完后，如同喝了一杯最美的酒。
评分常识与人文并俱。很不错的小品。
评分为什么苦苦追寻而来的往往不值得一看，而偶尔闯入的确又奇妙无穷呢！
评分一本好书，读起来像遇见一个老朋友，读完后，如同喝了一杯最美的酒。
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