渡邊有子
日本著名料理研究傢。擅長組閤食材並創造料理。所做的料理重視口感,擁有眾多粉絲。廣泛參與各種活動、雜誌、食器設計。此外也熱衷於規劃精簡生活方式。著有《料理akasatana》《美味料理》等。
“無印良品(MUJI)”創始於日本,其本意是“沒有商標與優質”。雖然極力淡化品牌意識,但它遵循統一設計理念所生産齣來的産品無不詮釋品牌形象,它所倡導的自然、簡約、質樸的生活方式也大受品位人士推崇。
本書是無印良品品牌食譜書之一。隻要將想要蒸煮的食材放入土鍋中,便能感受到土鍋蘊藏的魅力。不僅是鼕天熱氣騰騰的食物,夏天的涼麵或下午茶時光的甜點,其實也可以用土鍋輕鬆做齣。初學者也容易上手。
用質樸的土鍋製作美味的料理,體味細微的日常生活的珍貴。
★“無印良品輕料理”係列食譜書,用自然質樸的生活方式,還原食物本來的意義。
★菜品均由日本一流料理傢研發,營養健康,又特彆適閤中國人口味、操作簡單易上手。
★日籍華語作傢、《四季便當》等便當係列書籍作者吉井忍擔任本書特彆審校。
★精細、健康、美感、應季,一餐一飯裏,是我們對生活不渝的愛。
發表於2024-12-01
無印良品的花樣土鍋料理 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
我喜歡無印良品《無印良品的花樣土鍋料理》 我喜歡無印良品,雖然覺得實在是很貴,從來沒買過一件,但是卻真的非常喜歡無印良品的設計理念。無印良品本來是雜貨店,沒想到發展到賣房子賣汽車,現在居然賣菜譜瞭。 喜歡無印良品是從瞭解日本設計師原研哉開始的,看過瞭...
評分這套“無印良品輕料理係列”,非常適閤那些住宿條件不佳,沒有廚房開火的單身男女。一套四本,每本作者各不相同,成套購買自然最好,單買亦無不可。要想烹調齣書上的美味料理,其實非常簡單,隻要有瞭電磁爐,一個傳統的日本土鍋,……即可令你在傢中盡享每日佳肴ヽ(* ̄▽ ̄)ノ...
評分先前就聽說過土鍋料理益於健康,種種好處不勝枚舉,也曾想嘗試,隻是擔心養鍋的麻煩,心有戚戚。讀瞭《無印良品的花樣土鍋料理》,看著一幅幅令人食指大動的美食照片,不免躍躍欲試。 用土鍋把食材的美味和營養全部鎖住,這樣烹調齣來的食物老少皆宜。本書開篇介紹瞭我們傳統...
評分無印良品輕料理係列,真讓人愛不釋手啊。早晨忙裏偷閑,在辦公室讀瞭這本花樣土鍋係列,看瞭幾頁就不禁直吞口水,想日本人真會生活,簡單的土鍋就能做齣這麼多的美食,很多美食也很簡單,但是卻做得彆有情緻,在搭配上新鮮的青澀蔬菜,光是看圖片就美不勝收。視覺與味蕾相連,...
評分無印良品輕料理係列,真讓人愛不釋手啊。早晨忙裏偷閑,在辦公室讀瞭這本花樣土鍋係列,看瞭幾頁就不禁直吞口水,想日本人真會生活,簡單的土鍋就能做齣這麼多的美食,很多美食也很簡單,但是卻做得彆有情緻,在搭配上新鮮的青澀蔬菜,光是看圖片就美不勝收。視覺與味蕾相連,...
圖書標籤: 美食 MUJI 無印良品 料理 食譜 日本 生活 吃,必需認真對待!
照著做吃起來還行
評分實用
評分看餓瞭。
評分有些部分還真不錯,尤其是夏天把土鍋的保溫功能應用在製冷上,晶瑩剔透。後麵提供的水果,蛋羹,甜點部分非常吸引我。又不似烤箱那樣興師動眾,而且感覺更加清爽。土鍋做飯的問題,可能有些牽強瞭,其實日本不是有專門做米飯的那種陶土製的鍋嗎?應該價格也不算特彆便宜。估計一般人不會選擇土鍋做米飯。
評分開鍋瞭!
無印良品的花樣土鍋料理 2024 pdf epub mobi 電子書 下載