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無印良品的土鍋菜譜 讀《無印良品的花樣土鍋料理》/by煙波浩渺1980 如果沒有看本書前麵的介紹我自動對應日本土鍋=砂鍋，伊賀燒土鍋是做本書菜譜中飯菜的必備神器。陶土鍋子的特性，加上其土質包含的微量元素，是這個鍋子的特點。如果不能擁有這個材質的鍋子，我們美食愛好者可...  

這套“無印良品輕料理係列”，非常適閤那些住宿條件不佳，沒有廚房開火的單身男女。一套四本，每本作者各不相同，成套購買自然最好，單買亦無不可。要想烹調齣書上的美味料理，其實非常簡單，隻要有瞭電磁爐，一個傳統的日本土鍋，……即可令你在傢中盡享每日佳肴ヽ(*￣▽￣)ノ...  

先前就聽說過土鍋料理益於健康，種種好處不勝枚舉，也曾想嘗試，隻是擔心養鍋的麻煩，心有戚戚。讀瞭《無印良品的花樣土鍋料理》，看著一幅幅令人食指大動的美食照片，不免躍躍欲試。 用土鍋把食材的美味和營養全部鎖住，這樣烹調齣來的食物老少皆宜。本書開篇介紹瞭我們傳統...  

相對於微波爐料理的快速，還有一種稍顯悠閑的烹飪方式，那就是使用土鍋來製作既簡單又節約的土鍋料理。《無印良品的花樣土鍋料理》中使用的土鍋，是伊賀燒的土鍋（和之前的烹飪盒一樣，在無印良品可以買到），不過，作為傳統的烹飪器具之一，土鍋也是很多中國傢庭的必備。 做...  

《無印良品的花樣土鍋料理》有著不同於其他做法的視角，來對讀者深入淺齣的介紹一種他們引以為豪的東西--土鍋，或許本人有些沒有見過世麵，所以在我看來，也就是一種砂鍋的煲類而已，國內的超市幾十塊一個，簡單的不得瞭。 但是從土鍋的烹製原理來說，其實這還是比較科學的，...

伊賀燒 輕型 土鍋 直徑31cm，高8.5cm，約1500cc 日元（含稅）：3500日元 我要買鍋！！！！

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找靈感

在陰冷潮濕的鼕日，守在熱氣騰騰的土鍋旁，伴著咕嘟咕嘟的美味之音，請上座吧！

可惜沒有煤氣竈。。沒辦法用土鍋