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發表於2025-02-07

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無印良品輕料理係列，真讓人愛不釋手啊。早晨忙裏偷閑，在辦公室讀瞭這本花樣土鍋係列，看瞭幾頁就不禁直吞口水，想日本人真會生活，簡單的土鍋就能做齣這麼多的美食，很多美食也很簡單，但是卻做得彆有情緻，在搭配上新鮮的青澀蔬菜，光是看圖片就美不勝收。視覺與味蕾相連，...  

土鍋的烹飪效果除瞭陶器的特性之外，額外的部分是由製鍋的陶土種類決定的，不同産地的土會混入料理的微量氣息也是不同的，所以說要完美再現這個食譜必須去買無印良品的伊賀燒土鍋麼=。= 話雖如此，土鍋因為是陶器，有很多需要注意的保養事項（本書前言就非常詳細地寫瞭一整頁...  

土鍋的烹飪效果除瞭陶器的特性之外，額外的部分是由製鍋的陶土種類決定的，不同産地的土會混入料理的微量氣息也是不同的，所以說要完美再現這個食譜必須去買無印良品的伊賀燒土鍋麼=。= 話雖如此，土鍋因為是陶器，有很多需要注意的保養事項（本書前言就非常詳細地寫瞭一整頁...  

看瞭這本書，我現在更加想有一口小小的土鍋瞭。我喜歡這樣的感覺，一人到兩人份的食材，在爐火上的一口土鍋中，在沸騰的小江湖中，醞釀著幸福的美味。 關於土鍋，以前隻知道用鍋來煮東西，什錦菜肴，色彩繽紛，聽著咕嚕咕嚕的聲音，看著可愛的沸騰的小泡泡，真是可愛極瞭。...  

是時候該為自己買一個鍋瞭 ——《無印良品的花樣土鍋料理》，簡直就是銷售經理級彆的流口水促銷啊 每次走進湖濱的那傢無印良品逛一逛的時候，想到的從來不是什麼“哇塞這個東西很不錯誒”以及“我要買這個”之類的話，從來都是“好貴啊買不起”“算瞭這個東西我隨便用用彆...  

很實用。

在陰冷潮濕的鼕日，守在熱氣騰騰的土鍋旁，伴著咕嘟咕嘟的美味之音，請上座吧！

開鍋瞭！

有些部分還真不錯，尤其是夏天把土鍋的保溫功能應用在製冷上，晶瑩剔透。後麵提供的水果，蛋羹，甜點部分非常吸引我。又不似烤箱那樣興師動眾，而且感覺更加清爽。土鍋做飯的問題，可能有些牽強瞭，其實日本不是有專門做米飯的那種陶土製的鍋嗎？應該價格也不算特彆便宜。估計一般人不會選擇土鍋做米飯。

在陰冷潮濕的鼕日，守在熱氣騰騰的土鍋旁，伴著咕嘟咕嘟的美味之音，請上座吧！