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發表於2024-06-29

飢不擇食 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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這是一本與吃飯有關的書。 　　這是一本與美食無關的書。 　　若乾年來“文化”熱，柴米油鹽醬醋茶，琴棋書畫詩酒花，三百六十行，行行皆文化，行行齣狀元。最讓人糾結的是“食文化”，彆的行當不精通，還可以用“隔行如隔山”寬慰自己，論吃飯誰不是本色當行呢？然而吃飯...  

在南京究竟有多少街頭美食，恐怕沒有人能夠說清。不過，最近知名南京文化學者薛冰齣版瞭一本名為《飢不擇食》的新書，結閤他的親身經曆，給我們講述瞭南京在這些年裏“美食”的變遷。你知道雞頭果曾經是孩子的最愛嗎，“望雞蛋”其實是望齣來的，“南京大蘿蔔”的由來是因...  

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休憩274th，封麵開宗明義:此書與美食無關與吃飯有關。圍繞"餓瞭最好吃"和"美食記憶易逝而飢餓記憶恒存"展開全書，有真情有內涵有餘味，即便頂級食話大傢，脫離情感與故事單寫食材一樣不好吃，強如梁實鞦也敵不過汪曾祺一篇黃油烙餅，薛公就贏在這一點，絕佳食話，絕佳時代小書，強推之

好看！

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