薛冰,浙江紹興人,曆任《雨花》雜誌編輯、《東方文化周刊》副總編輯、江蘇省作協專業作傢,南京市地方誌學會副會長。著有長篇小說《城》《盛世華年》,書話隨筆集《舊書筆譚》《版本雜談》《舊傢燕子》《傢住六朝煙水間》《片紙閑墨》《書生行止》及專著《南京城市史》等四十餘種。
《飢不擇食》是一本與吃飯有關的書。
《飢不擇食》是一本與美食無關的書。
《飢不擇食》以作者六十多年的人生經曆,忍飢挨餓的歲月,不到三十年;三十歲以後,更是不曾有過挨餓的機會。然而,與某些人津津於舌尖上的享受不同,作者對於近三十年吃過的美食,並無特彆的印象,而對於曾經的飢餓記憶,卻刻骨銘心。
《飢不擇食》與大傢一起分享的,主要是六十餘年間,有關吃飯的若乾實錄與感悟。在曆史的長河中,這委實是一些無足輕重的片斷;時過境遷,某些細節甚至已經開始模糊,然而情緒的記憶,麵對食物的人生體驗,卻越發清晰。
發表於2024-11-25
飢不擇食 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
讀師妹寫青島書店的文字,賞心悅目。開篇即寫,作傢們寫盡瞭青島自然風光的可愛,但說起青島的文化往往搖頭嘆息,聞一多謂之“沒有文化”。於是她不甘心地跑遍青島的大街小巷,拼起瞭一幅青島的書店地圖。 決定以這件事情作為本周讀後感的引子,是因為想起某天下午學生來值班,...
評分我們雖然也餓過,但是三年睏難時期看來更是苦啊!中國人,當銘記曆史,勿讓悲劇重演!中國要防止右,但更要警惕左,因為左更容易迷惑人,一下子把好端端的東西毀滅瞭!
評分我們雖然也餓過,但是三年睏難時期看來更是苦啊!中國人,當銘記曆史,勿讓悲劇重演!中國要防止右,但更要警惕左,因為左更容易迷惑人,一下子把好端端的東西毀滅瞭!
評分這是一本與吃飯有關的書。 這是一本與美食無關的書。 若乾年來“文化”熱,柴米油鹽醬醋茶,琴棋書畫詩酒花,三百六十行,行行皆文化,行行齣狀元。最讓人糾結的是“食文化”,彆的行當不精通,還可以用“隔行如隔山”寬慰自己,論吃飯誰不是本色當行呢?然而吃飯...
評分我們雖然也餓過,但是三年睏難時期看來更是苦啊!中國人,當銘記曆史,勿讓悲劇重演!中國要防止右,但更要警惕左,因為左更容易迷惑人,一下子把好端端的東西毀滅瞭!
圖書標籤: 飲食文化 飲食 散文 隨筆 生活 薛冰 文化 迴憶錄
好看!
評分題簽所謂“吃飯”要極確實,大時代下生存與食物密不可分,卻是食之為物最原本的價值,此書實乃作者一生麯摺反映,讀書亦當心會知味;作者薛公為吾鄉之黨,故其中麻油乾絲、豆腐腦、蘿蔔絲端子、蟹黃蛋,乃至碼頭牌冰棍,還有各色野蔬,皆本公子此生摯愛;書後半飲食漸豐,遂啓考據之趣,到底還是文人本色
評分2016(17)
評分南京人寫的懷舊吃食集,我也算有南京的背景,讀起來有的意思。
評分南京人寫的懷舊吃食集,我也算有南京的背景,讀起來有的意思。
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