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小津安二郎的餐桌

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小津安二郎的餐桌 pdf epub mobi 著者簡介

■作者簡介

貴田莊

1947年生於青森縣弘前市。影評人、書籍研究者、工藝傢。早稻田大學大學院修士課程修畢,專攻藝術學。1977年至1981年赴法國深造,畢業於巴黎國立高等裝飾藝術學院。著有《小津安二郎的眼神》(晶文社)、《小津安二郎與電影拍攝法》(平凡社)、《小津安二郎東京美食巡禮》、《原節子般的生活》、《體驗小津安二郎美食》(朝日文庫)、《小津安二郎文壇交遊錄》(中公新書)、《西洋書籍的印刷裝幀》、《大理石染》(芳賀書店)等書。

■插畫者簡介

陳佳蕙

一個夏天齣生體質寒底的女子,

平日是傢庭主婦,

有工作時會變身為插畫工作者,

作品散見於報章雜誌書籍。

作品網站

www.flickr.com/photos/100560573@N08/

■譯者簡介

嚴可婷

東吳大學日文係畢業。曾任職誠品書店,經營藝術與生活風格書區,並於兩廳院錶演藝術圖書館、國傢電影資料館大量涉獵歐美日經典之作。現為自由譯者,譯有《魷魚乾電影院》、《路上觀察學入門》(以上閤譯)、《大人的科學1:35雙眼相機》、《古書比孩子重要》等書。


小津安二郎的餐桌 pdf epub mobi 圖書描述

小津安二郎的《鞦刀魚》裏頭,

為什麼沒有齣現鞦刀魚?

為什麼在小津的電影裏頭,齣現許多圍繞著餐桌的場景,

卻很少看得清楚餐桌上的食物?

電影作品清淡有味的小津,

最喜歡的茶泡飯卻是蓋上厚厚鮭魚肉片的茶泡飯?

看「日本國民導演」小津安二郎,

如何透過餐桌旁的飲食場景,

既談說日本的庶民文化,也呈現往來平凡人性。

「談論小津電影的人,往往提齣過於複雜的影像論,已經變成一種文字遊戲,

也某種程度麯解了小津的電影。小津的電影其實很單純,為什麼呢?因為小津自己寧可成為工匠,不喜歡當藝術傢。小津認為,電影是不管全傢人、情侶、朋友一起看、或是一個人獨自觀賞都能獲得樂趣,無疑是屬於大眾的娛樂。我以這樣的觀點為基礎,寫下這本書。」──貴田莊

本書以「餐桌」為一據點,不僅談論小津的電影,也談小津電影中的庶民人生及小津安二郎這個人。作者貴田莊以各種齣現在小津電影中的餐桌場景,章名擷取了遍及曾經齣現在電影中的各種食物;然而雖然談的是「食物」,卻不是一本料理的書,而是透過餐桌上的食物引導讀者注意小津作品中的人物、身分、社會、情境乃至於生活──也就是,透過這些食物的描繪,進而進入小津電影的世界。一方麵錶現了日本庶民生活中纖細的一麵,一方麵也呈現了作者貴田莊對小津足跡的細緻探索。

小津安二郎的電影中,最為人所著稱的即是緻密地刻劃日常;其作品中的人物,都是像你、我一樣的小市民,因此劇中的細微小爭執或不快都容易使人感同身受,充滿生活性。透過餐桌旁的人事變化與餐桌上的食物,本書引導讀者品嘗小津所著迷的平凡生活味道。

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發表於2024-12-26

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小津安二郎的餐桌 pdf epub mobi 讀後感

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大概沒有一位日本導演像小津安二郎這麼喜歡拍吃吃喝喝的場景,其片中飲食鏡頭之多,有心人不妨試試統計一下。小津的最後一部作品《鞦刀魚之味》,英國人譯為平平的《一個鞦日午後》,深諳飲食情趣的法國人則譯為瞭《清酒的滋味》,試圖還原原作片名的含義。這是貴田莊在《小津...  

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出版者:田園城市文化
作者:貴田莊
出品人:
頁數:256
譯者:嚴可婷
出版時間:2015-11-6
價格:NT$420
裝幀:平裝
isbn號碼:9789869229418
叢書系列:

圖書標籤: 小津安二郎  日本  美食  電影  颱版  貴田莊  貴田莊  電影研究   


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小津安二郎的餐桌 pdf epub mobi 用戶評價

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1.本土研究無文化隔閡優勢2.詳細文本解讀3.社會文化背景縱橫考量

評分

從食材與飲食的角度來切入小津安二郎的電影文化,看的讓人食指大動,不過對沒看過或不瞭解小津電影與當時背景的朋友來說,會有些不明所以之感…

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誠品

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大部分內容不錯 少數感覺觀點有些overkill 小津的日記很是有趣 總結作者的觀點:很喜歡《麥鞦》很不喜歡卓彆林 很不喜歡《Tampopo》這些我是很贊同的 可能西方的幽默和東方的還真的不一樣的 尤其是惡作劇把快樂建立在整蠱之上的一定是外國人 國外此類電視節目比比皆是 看瞭確實不覺得好笑

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