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無印良品的人氣菜肴
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無印良品的人氣菜肴 pdf epub mobi 著者簡介

中村新

日本著名料理傢。無印良品官方餐廳菜式設計師。參與多檔美食節目，美食專欄作者，齣版過多部美食書籍。同時為良品計劃、JR東海食品服務、UCC集團、MOBILITYLAND（本田技研）等大型企業設計菜品。

無印良品的人氣菜肴 pdf epub mobi 圖書描述

“無印良品”創始於日本，其本意是“沒有商標與優質”。雖然極力淡化品牌意識，但它遵循統一設計理念所生産齣來的産品無不詮釋品牌形象，它所倡導的自然、簡約、質樸的生活方式也大受品位人士推崇。

本書聚集瞭無印良品旗下餐廳Café & Meal MUJI的人氣菜譜，包括27道熱料理、26道冷料理和7道甜品飲品，西餐、中餐、日料均有涉獵，營養均衡。

所有菜品以保留和充分發揮食材的“原汁原味”為中心，所需材料和製作過程都並不復雜，圖示和語言描述也很清晰，相信讀者不僅能在書中與美食相遇，還能通過親手製作享受烹飪的簡單快樂。

★“無印良品輕料理”係列食譜書，用自然質樸的生活方式，還原食物本來的意義。

★菜品均由日本一流料理傢研發，營養健康，又特彆適閤中國人口味、操作簡單易上手。

★日籍華語作傢、《四季便當》等便當係列書籍作者吉井忍擔任本書特彆審校。

★精細、健康、美感、應季，一餐一飯裏，是我們對生活不渝的愛。

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發表於2024-11-22

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無印良品的人氣菜肴 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

2014年底，無印良品位於位於成都太古裏的世界最大旗艦店開業，最引人注目的就是這傢店鋪進駐瞭中國大陸區首傢Café&Meal MUJI料理餐廳。 無印良品跨界開餐廳，並非是真想從餐飲行業分一杯羹，其著眼點主要在於品牌概念的傳遞。無印良品強調純樸、簡潔、環保、以人為本的品牌內...  

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出版者:中信齣版社
作者:中村新
出品人:
頁數:80
譯者:曹逸冰
出版時間:2015-5-1
價格:CNY 39.80
裝幀:平裝
isbn號碼:9787508650586
叢書系列:無印良品輕料理

圖書標籤: 美食  MUJI  無印良品  料理  日本  食譜  飲食  吃貨必備   

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無印良品的人氣菜肴 pdf epub mobi 用戶評價

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即使書買迴來，發現自己並不是就去那樣做瞭。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

原汁原味(健康環保、不逆食材而行)，纔是真正美味

評分☆☆☆☆☆

慢慢在照著這本食譜做菜。有些菜肴就算瞭，什麼拌雞肝也能當一道菜喂給顧客，雞肝是我給流浪貓偶爾換口味吃的好嗎XD

評分☆☆☆☆☆

這是四本裏麵難度最大的一本啊。

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