罗伊·莫克塞姆(Roy Moxham)曾在非洲的马拉维管理那里的英国茶叶种植园,在非洲生活了十三年后,他先是成为一名非洲艺术品商人,然后做了一名书籍保护者。他现在伦敦大学图书馆工作。曾著有《印度长篱障》(The Great Hedge D,India,2001)、《神行者》(The Freelander,1990)
发表于2024-12-22
茶:嗜好、开拓与帝国 2024 pdf epub mobi 电子书
在地铁上断断续续读完这本书,感觉对于茶有了更深的认识。 这本书是一个对茶几乎什么都不懂的小人物去了一个非洲种植园之后有所感悟而写出的,从他在非洲种植园的体验,到历史上英国茶叶贸易的详细介绍。 评论一下每一章节的内容: “一份茶叶种植工作”——作者找到一份茶叶...
评分□瑶草 欧洲最为著名的饮茶国度就是英国,甚至为此发动了两场世界最著名的战争,一场赢了,占据了对华贸易的优势和中国香港;波士顿那场输了,美国因此而独立。家国所系,正在此君。种茶商人罗伊·莫克塞姆的《茶:嗜好、开拓与帝国》,从英国人的角度解读茶的文化史。即...
评分七分爱,三分情;茶凉了,再续上 :倒茶只倒七分满,留下三分是情谊…茶常被喻同人生,我们也喜好从品茶静心的过程中,去寻求通悟人生的智慧。因为倒入杯中的茶太烫,故茶汤不宜太满。担心太满的茶水,容易烫伤品者的唇舌,茶满欺客的说法,其实缘于对喝茶之人最……http://www...
评分□瑶草 欧洲最为著名的饮茶国度就是英国,甚至为此发动了两场世界最著名的战争,一场赢了,占据了对华贸易的优势和中国香港;波士顿那场输了,美国因此而独立。家国所系,正在此君。种茶商人罗伊·莫克塞姆的《茶:嗜好、开拓与帝国》,从英国人的角度解读茶的文化史。即...
评分茶树生于灵山,得雨露日月光华滋养,清和之气代代相传, 誉为尘外仙芽。而一枚茶叶采摘下来,需经过揉捻、烘焙、 紧压等诸多工艺处理后,方能成为可供人们冲泡的茶叶。 于此意义来看,茶的生命无异于经历一场凤凰涅槃,在淡淡清香中重获新生。
图书标签: 茶文化 茶 文化史 新知文库 英国 全球史 历史 全球贸易
一杯清茶,曾被誉为使人青春永驻、返老还童的至宝,也曾被贬为使人上瘾而丧失英雄气概的毒药;曾产生中国久远而优雅的茶文化,也曾引起残酷而惨烈的暴力竞争;曾开通了东西方的贸易之路,也曾导致最早的走私与掠夺……
本书是一位茶叶行家的历史写作,他讲述了有关茶树的神奇传说,以及茶叶品类、茶叶种植、制茶工艺、茶叶贸易等知识,特别是英国人如何把茶叶作为一项产业经营的头脑和手段。书中涉及了不少有关中国的内容,也穿插了不少有趣的事情。例如多年来西方人一直认为有两种茶树:一种生产绿茶,一种生产红茶,而实际上任何茶树都可以生产这两种茶叶。尽管如此,西方人的这种观点还是有一定道理的,因为有很多种不同的茶树,其中有些生产的茶叶更适合做红茶,而有些则更适合做绿茶。
人类无止境的欲望是世界发展的推动力量,却也是罪恶的根源。
评分人类无止境的欲望是世界发展的推动力量,却也是罪恶的根源。
评分#看了第一章还以为作者要讲他种植园经理的生活,结果扯到了中国印度斯里兰卡的茶叶历史去了,思维也被作者一下子拉到了资本主义残暴的过往,现时英美对中国的态度其实是有历史延续性的,昔日的奴隶居然过上了和他们差不多的好日子,还有可能分分钟赶超他们,这哪忍得了。
评分主要是想看不同地区的茶叶的情况,有些章节可以简化成一些茶文化知识普及。
评分简单明了,茶叶就是17到20世纪初期的石油,英国这个不产茶叶的国家在大量需要茶叶时,在贸易无法弥补需求时,进行了关于茶的扩张,进而影响到全球的政治版图
茶:嗜好、开拓与帝国 2024 pdf epub mobi 电子书