茶：嗜好、开拓与帝国 2025 pdf epub mobi 电子书

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茶：嗜好、开拓与帝国 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

罗伊·莫克塞姆（Roy Moxham）曾在非洲的马拉维管理那里的英国茶叶种植园，在非洲生活了十三年后，他先是成为一名非洲艺术品商人，然后做了一名书籍保护者。他现在伦敦大学图书馆工作。曾著有《印度长篱障》（The Great Hedge D，India，2001）、《神行者》（The Freelander，1990）

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发表于2025-02-02

茶：嗜好、开拓与帝国 2025 pdf epub mobi 电子书

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茶：嗜好、开拓与帝国电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

七分爱，三分情；茶凉了，再续上：倒茶只倒七分满，留下三分是情谊…茶常被喻同人生，我们也喜好从品茶静心的过程中，去寻求通悟人生的智慧。因为倒入杯中的茶太烫，故茶汤不宜太满。担心太满的茶水，容易烫伤品者的唇舌，茶满欺客的说法，其实缘于对喝茶之人最……http://www...

评分☆☆☆☆☆

中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶经验，也是经过...

评分☆☆☆☆☆

这本书的校对的确不敢恭维。有好多明显的数据统计都做错了。不过这本书对于了解茶叶的历史还是很有帮助的，尤其是对于了解茶在世界贸易甚至殖民历史的作用：英国人因为中国茶的贸易逆差而去试图贩卖鸦片，为了种茶而争夺印度和锡兰的殖民地。尤其是发现茶居然还和斯里兰卡内战...

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出版者:生活·读书·新知三联书店

作者:［英］罗伊·莫克塞姆

出品人:

页数:258

译者:毕小青译

出版时间:2015-11

价格:32.00

装帧:平装

isbn号码:9787108055521

丛书系列:新知文库（新版）

图书标签: 茶文化茶文化史新知文库英国全球史历史全球贸易

茶：嗜好、开拓与帝国 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

一杯清茶，曾被誉为使人青春永驻、返老还童的至宝，也曾被贬为使人上瘾而丧失英雄气概的毒药；曾产生中国久远而优雅的茶文化，也曾引起残酷而惨烈的暴力竞争；曾开通了东西方的贸易之路，也曾导致最早的走私与掠夺……

本书是一位茶叶行家的历史写作，他讲述了有关茶树的神奇传说，以及茶叶品类、茶叶种植、制茶工艺、茶叶贸易等知识，特别是英国人如何把茶叶作为一项产业经营的头脑和手段。书中涉及了不少有关中国的内容，也穿插了不少有趣的事情。例如多年来西方人一直认为有两种茶树：一种生产绿茶，一种生产红茶，而实际上任何茶树都可以生产这两种茶叶。尽管如此，西方人的这种观点还是有一定道理的，因为有很多种不同的茶树，其中有些生产的茶叶更适合做红茶，而有些则更适合做绿茶。

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茶：嗜好、开拓与帝国 2025 pdf epub mobi 用户评价

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1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英国国王查理二世，随身携带了来自中国的茶叶，并把饮茶之风带进英国宫廷，又进而传播到英国社会；1664年，东印度公司下了第一笔茶叶订单，购买了100磅茶叶，这个数字到17世纪末已经达到每年数万磅，为了平衡进口茶叶的开支，英国东印度公司向清帝国贩运鸦片 | 盗取茶种：英国人从鸦片战争前就试图从中国获得茶树种子 | 寻找新产地：19世纪初东印度公司的植物学家在印度阿萨姆地区发现了野生茶树，并开始培植，19世纪中叶，阿萨姆茶开始走向市场 | 新的帝国：1901年，印度和锡兰出产的茶叶达到3.59亿磅。让英国取代茶叶原产国中国，成了新的“茶叶帝国” | 2008年中国再次成为世界第一大茶叶生产国和消费国，每年茶业的产量达15亿磅，其中三分之一用于出口

评分☆☆☆☆☆

读了快两个月了……还没读完……这进度也是醉了。终于读完了。第一次接触印度历史呢……对于世界的大部分还很陌生。茶历史不错????没想到肯尼亚出口茶叶量那么大

评分☆☆☆☆☆

扫盲，穿插一点文化～部分跟其他讲茶的书重合，加深一下印象

评分☆☆☆☆☆

从茶叶视角切入，介绍了英国曾经的贸易及文化史、同时也让人部分了解了印度和斯里兰卡被殖民的血泪史以及老牌农业社会强国中国的贸易兴衰史。

评分☆☆☆☆☆

扫盲，穿插一点文化～部分跟其他讲茶的书重合，加深一下印象

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