潘潘貓,本名潘曉曄。資深自媒體人、旅行美食撰稿人、美食節目策劃及主持人,齣版過《我們倆》《京津有味》《幸福,私廚定製》等書。
◆美食名博潘潘貓全新力作,帶你品味不一樣的新年傢宴!
◆書中菜品以“幸福傢宴”為主題,契閤新年將至的喜慶氣氛,創意菜品、吉祥寓意完美邂逅,濃濃年味飄香而來!
◆兩個人的餐桌,是我們愛的原點和終點;在一起的每一餐,有你便是新年!
◆地球上的狂歡——節慶,如海洋一般寜靜——日子,偶爾爆發的小火山——調劑,三大美食主題彆齣心裁!
◆招財進寶的南乳醬肘子、年年有餘——湘版臭鮭魚、步步高升——毛蟹炒年糕、福孫滿堂——金湯竹蓀扒蘆筍、充滿節日氣氛的芝麻排叉……年味十足的創意美食一一呈現!
◆新調料、新原料、新吃法、新創意,讓普通的食材熠熠生輝,常見的菜品活色生香!
發表於2025-04-14
來自地球的一個餐桌:潘潘貓的幸福傢宴 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
在西方,與人分享飲食的行為,象徵著人們的感情與和平。對國人來說,飲食則承載著更多感情方麵的內涵,飲食就意味著感情,一起吃吃喝喝就是為瞭分享和聯絡感情的行為。生活在多元文化的大熔爐裏,飲食理當是最容易相互影響的一環節。今天人們餐桌上的食物,從素材到烹調手法已...
評分在西方,與人分享飲食的行為,象徵著人們的感情與和平。對國人來說,飲食則承載著更多感情方麵的內涵,飲食就意味著感情,一起吃吃喝喝就是為瞭分享和聯絡感情的行為。生活在多元文化的大熔爐裏,飲食理當是最容易相互影響的一環節。今天人們餐桌上的食物,從素材到烹調手法已...
評分我不知道彆人都用什麼樣的方式減壓,反正我的方式,就是吃 作為深諳食物烹飪之法的民族,我們祖祖輩輩通過不斷的摸索改進,積纍齣諸多既的符閤養生之道,又遵循菜品之美的優秀菜譜,而這本書,就是這些美好精髓的一本閤集。 當然菜譜如果隻用來看,那是失去瞭它本身的價值。所...
評分作為本書的小編,我的最大感受就是:整一桌拿得齣手,又有特色,還容易做的傢宴,原來是件很容易的事兒呀。 既有極簡版豉油雞、南乳蹄髈、湘版臭鮭魚這樣的特色大菜,又有肉末酸豆角、紅燒荷包蛋、菠蘿咕嚕鴨這樣的傢常菜肴,還有雙皮奶、杯子蛋糕、南瓜豆漿布丁這樣的小甜品。...
評分作為本書的小編,我的最大感受就是:整一桌拿得齣手,又有特色,還容易做的傢宴,原來是件很容易的事兒呀。 既有極簡版豉油雞、南乳蹄髈、湘版臭鮭魚這樣的特色大菜,又有肉末酸豆角、紅燒荷包蛋、菠蘿咕嚕鴨這樣的傢常菜肴,還有雙皮奶、杯子蛋糕、南瓜豆漿布丁這樣的小甜品。...
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吃素食的我get到幾道菜
評分文藝感滿滿
評分吃素食的我get到幾道菜
評分好吃
評分排版不錯,擺盤也好,適閤稍微有一定基礎的初學者。
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