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你不懂葡萄酒 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

你不懂葡萄酒
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你不懂葡萄酒 pdf epub mobi 著者簡介

石田博（Ishida Hiroshi）

1969年生於日本東京，1994年開始學習法國傳統菜肴與法式待客之道，正式走嚮專業侍酒師之路。於1996年及1998年的日本最佳侍酒師大賽中奪冠，1998年代錶日本參加世界最佳侍酒師大賽，並於2000年的世界最佳侍酒師大賽中奪得第3名。2004年加入Beige Alain Ducasse Tokyo，2008年成為該公司的總經理。2011年2月起擔任Restaurant-I的主侍酒師、颱場日航東京飯店的顧問、日本侍酒師協會常任理事兼技術研究部部長。

主要從事演講、寫作、谘詢、培訓活動等，活躍於各個領域，著有《嚴選301支實惠葡萄酒》等。2010年榮獲東京都優秀技術者知事奬，2011年獲頒日本厚生勞動省“現代名工”勛章。

你不懂葡萄酒 pdf epub mobi 圖書描述

★葡萄酒控必讀經典！有料、有趣、還有範兒的葡萄酒知識。

★日本優秀侍酒師，教你喝懂葡萄酒！

★常年位踞日、韓、中國颱灣地區葡萄酒類書榜前列，中國大陸首次版權引進！

★本書文字理性、專注又不失風趣，搭配為其量身定製的超萌手繪圖，適閤伴著一杯葡萄酒細細品讀。

★“快讀•正能 量生活館”叢書008號。

推薦購買：“快讀•慢活”齣品：《你不懂咖啡》《暖暖的女人不生病》

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醒酒究竟有沒有必要呢？居然能用“貓尿”來形容葡萄酒的味道？品酒時該如何形容葡萄酒的香氣？葡萄酒的年份真的是絕對的嗎？一杯葡萄酒裏究竟蘊含著多少知識與秘密？

日本最佳侍酒師，教你喝懂葡萄酒！本書嚴選10種世界知名的葡萄品種，配上豐富手繪插圖，介紹這10種葡萄的曆史背景、産區、味道、個性，以及釀成葡萄酒後的風味特色、佐餐方式以及侍酒法等，帶你探索香醇甜美的葡萄酒世界。

翻開本書，細細品讀，你將更加懂得葡萄酒的樂趣與美好。

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發表於2025-01-28

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你不懂葡萄酒 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

關於葡萄酒，有很多浪漫的傳說。相傳有一位古波斯國王，把吃不完的葡萄藏在密封的瓶中，並寫上“有毒”，以防他人偷吃。正好一位妃子被打入冷宮後看到這裝有“毒藥”的瓶子，便有輕生之念。喝下裏麵顔色古怪的液體，發覺不但不痛苦，反而有種舒恬陶醉之感，於是她將這事呈報國...  

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出版者:江蘇鳳凰文藝齣版社
作者:[日]石田 博
出品人:快讀慢活
頁數:208
譯者:張暐
出版時間:2016-5
價格:32.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787539990446
叢書系列:你不懂

圖書標籤: 葡萄酒  生活  科普  美食  知識  文化  日本  生活方式   

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你不懂葡萄酒 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

看瞭赤霞珠等一些比較有名的葡萄品種，感覺邊看邊來一杯纔能真正讀懂啊

評分☆☆☆☆☆

作為自己的葡萄酒啓濛讀物，先在白紙上弄個框架，有點基礎以後每次再喝就會有點積纍

評分☆☆☆☆☆

7/10 emmm 這個按葡萄品種分類但是遠遠不全連超市品種都沒有全…雖然知識比想象中多一點點 但還是滿失望的（

評分☆☆☆☆☆

看瞭赤霞珠等一些比較有名的葡萄品種，感覺邊看邊來一杯纔能真正讀懂啊

評分☆☆☆☆☆

霞多麗：純白。雷司令：縴細。長相思：芳香。白詩南：濃密。甲州：溫和。赤霞珠：洗練。梅洛：馥鬱。黑皮諾：妖艷。西拉：自在。歌海娜：濃縮。

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