一夫食堂

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出版者:北京联合出版公司
作者:一夫
出品人:
页数:269
译者:
出版时间:2016-6-1
价格:42.80元
装帧:平装
isbn号码:9787550275485
丛书系列:
图书标签:
  • 食谱
  • 美食
  • 一夫
  • 饮食
  • 生活
  • 饮食文化
  • 生活态度
  • 胖肉
  • 食堂
  • 生活
  • 美食
  • 日常
  • 日本
  • 烹饪
  • 家庭
  • 温馨
  • 简单
  • 烟火气
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具体描述

一夫写的食谱

《一夫食堂》 引言: 生活如同一道道精巧的菜肴,每一份食材都承载着独一无二的故事,而每一个平凡的食客,也都在用自己的方式烹饪着属于自己的岁月。在城市的喧嚣之外,有一处宁静的角落,那里有一间名为“一夫食堂”的小店,它不仅仅是一处填饱肚子的地方,更是一段段人生际遇的交汇点,一处温暖心灵的栖息地。 故事梗概: “一夫食堂”坐落在一个老旧却充满生活气息的街区。店主名叫老王,一个中年男人,沉默寡言,却有着一双能点石成金的巧手,能将最普通的食材变成令人回味无穷的佳肴。老王的人生经历颇为坎坷,年轻时的闯荡,中年时的沉浮,最终让他选择回归平静,用最简单的方式,为每一个来到这里的人提供一份温暖。 店里没有华丽的装潢,只有干净整洁的桌椅,墙上挂着几幅泛黄的老照片,以及不时飘散出的食物香气。然而,正是这份朴实无华,吸引了形形色色的食客。 有早起打拼的出租车司机,他们在这里匆匆解决早餐,开启新的一天;有操持家务的家庭主妇,她们在午后带着孩子前来,享受片刻的悠闲;有刚毕业怀揣梦想的年轻人,他们在这里分享着工作的喜悦与烦恼;有辛勤劳作了一辈子的老人,他们在这里回忆着过往,品味着生活的点滴。 食堂里的每一道菜,都蕴含着老王的心意。清晨的豆浆油条,简单却能唤醒沉睡的味蕾;午间的家常小炒,火候恰到好处,滋味浓郁;傍晚的热汤面,暖暖一碗下肚,驱散一天的疲惫。老王总是能敏锐地捕捉到客人的情绪,或许是一句关切的问候,或许是一道恰到好处的菜品,都能让原本沉重的心情变得轻松起来。 故事的主线并非惊心动魄的阴谋,也不是轰轰烈烈的爱情,而是围绕着“一夫食堂”这个小小的空间,串联起一群普通人的生活片段。在这里,有客人之间的偶然相遇,碰撞出意想不到的友情;有客人与老王之间日渐深厚的信任,将食堂视为自己生活的一部分;有客人在这里经历着人生的转折,食堂见证了他们的成长与蜕变。 例如,一位名叫小雅的年轻女作家,她在“一夫食堂”寻找创作的灵感。她观察着来往的食客,记录下他们的表情、对话,以及老王烹饪时的专注。老王的一道“酸菜鱼”,唤起了她对童年家乡的回忆,让她找到了故事的开端。 还有一位名叫陈叔的老先生,他孤身一人,子女都在外地。每天定时定点来到“一夫食堂”,不是为了吃,而是为了和老王说说话,分享一些过去的故事,或者只是静静地看着老王忙碌的身影。老王也总是给他留一碗热腾腾的饺子,不多言语,却饱含着人情味。 故事中,也会穿插一些小插曲。比如,食堂偶尔会迎来一些捣乱的客人,但老王总能以他特有的方式化解矛盾;又比如,有竞争对手试图用更低的价格或更华丽的装修抢走生意,但“一夫食堂”凭借着其独特的温情和地道的味道,依然赢得了众多回头客的青睐。 更深层地,故事探讨了“食物与情感”的联系。食物不仅仅是生存的必需,更是承载着记忆、情感和文化的重要载体。一碗热汤,可能唤醒一段被遗忘的温柔;一份家常菜,可能勾起对母亲的思念;一次与老友在食堂的聚餐,可能重燃久违的激情。 “一夫食堂”的意义,在于它提供了一种“慢下来”的生活方式。在快节奏的现代社会,人们习惯了匆忙,习惯了敷衍。而在这里,人们可以暂时放下疲惫,用心去感受食物的温度,去倾听身边人的声音,去体会生活最本真的美好。 核心主题: 人情味与温暖: 在冰冷的城市中,一处充满人情味的食堂,能够给予人们心灵的慰藉。 平凡生活中的诗意: 即使是最普通的日子,也能在细节中发现美好与诗意。 食物的治愈力量: 食物不仅能填饱肚子,更能疗愈心灵,连接情感。 守望与传承: 老王用他独特的方式,守望着这家小店,也传承着一种朴素的生活态度。 小人物的众生相: 通过食堂这个平台,展现不同背景、不同人生阶段的普通人的生活百态。 结尾: 《一夫食堂》不是一本讲述奇迹的书,它更像是一面镜子,映照出我们每个人生活中那些微小而真实的情感。它告诉我们,即使生活给予了我们许多不尽如人意,但总有那么一处地方,有那么一道菜,能让我们找回内心的平静与力量。在这里,每一位食客都是故事的主角,而“一夫食堂”就是他们温暖的港湾,是他们品味生活、寻找慰藉的独特空间。在这里,你可以找到属于你的那份“家的味道”。

作者简介

一夫,一个靠卖玫瑰花茶养孩子老婆和他自己的网红

目录信息

目录
002序言
第一章肉菜
008贵妃鸡翅
012黑椒牛肉丁
016红酒牛肉
020老干妈鸡块
026熘肉段
030水煮肉片
034干煸牛肉
038生姜鸡肉
044国庆炸鸡块
048照烧
056炸猪排
062孜然鸡胗
第二章荤素搭配
068地三鲜
074油豆角
078冬瓜两吃
084番茄炒蛋
088番茄鱼片
094宫保鸡丁
098酱茄子
102两款土豆丝
108麻婆豆腐
112奶油白菜汤
116日式肉炖土豆
120虎皮尖椒
124麻婆茄子
128青椒肉片(上浆大法)
134舌尖上的土豆烧排骨
140酸辣汤
144香蕉春卷
第三章凉拌菜
150凉拌萝卜干
154肉皮冻
158豆豆拌丁丁
162七款凉菜
178肉丝拌瓜丝
182酥鱼
186蒜泥白肉
第四章主食
192半半拌面
198炒饭
220煎饺
226牛筋饭
232日式咖喱饭
238三明治
242馄饨
252水饺
260中华饭
264蒜片芥末汁牛排饭
· · · · · · (收起)

读后感

评分

在谈这本书之前先来谈谈自家心目中的东北人。虽然这不免地图炮的嫌疑,但古人有云知人论世,在说一本书之前,聊聊作者及与作者有关的事情也算是应有之义。 一直以来,我所接触过的东北人都给我一种既能干又能说的感觉。 关于东北人民的表演天赋问题,这里不是要重复什么“重工...

评分

在谈这本书之前先来谈谈自家心目中的东北人。虽然这不免地图炮的嫌疑,但古人有云知人论世,在说一本书之前,聊聊作者及与作者有关的事情也算是应有之义。 一直以来,我所接触过的东北人都给我一种既能干又能说的感觉。 关于东北人民的表演天赋问题,这里不是要重复什么“重工...

评分

在谈这本书之前先来谈谈自家心目中的东北人。虽然这不免地图炮的嫌疑,但古人有云知人论世,在说一本书之前,聊聊作者及与作者有关的事情也算是应有之义。 一直以来,我所接触过的东北人都给我一种既能干又能说的感觉。 关于东北人民的表演天赋问题,这里不是要重复什么“重工...

评分

在谈这本书之前先来谈谈自家心目中的东北人。虽然这不免地图炮的嫌疑,但古人有云知人论世,在说一本书之前,聊聊作者及与作者有关的事情也算是应有之义。 一直以来,我所接触过的东北人都给我一种既能干又能说的感觉。 关于东北人民的表演天赋问题,这里不是要重复什么“重工...

评分

在谈这本书之前先来谈谈自家心目中的东北人。虽然这不免地图炮的嫌疑,但古人有云知人论世,在说一本书之前,聊聊作者及与作者有关的事情也算是应有之义。 一直以来,我所接触过的东北人都给我一种既能干又能说的感觉。 关于东北人民的表演天赋问题,这里不是要重复什么“重工...

用户评价

评分

这本《一夫食堂》真的是我近期读到的最让我惊喜的一本书了!说实话,刚拿到书名的时候,我还在琢磨这到底是个什么地方,是关于美食的,还是关于一个叫“一夫”的人的故事?结果打开之后,才发现它远比我想象的要丰富和深刻。它不是那种一上来就堆砌辞藻、故弄玄虚的书,而是像一位老朋友在娓娓道来,用最朴实无华的文字,勾勒出了一个生动鲜活的世界。我尤其喜欢作者对于细节的捕捉,那些看似不起眼的场景,比如雨水打在窗户上的声音,空气中弥漫的淡淡的草木清香,或是人物脸上细微的表情变化,都被描绘得栩栩如生。读的时候,我仿佛真的能置身于那个地方,亲身感受那里的温度、湿度,甚至能闻到食物的香气。书中的人物,每一个都很有血有肉,不是脸谱化的符号,而是有自己的喜怒哀乐,有自己的挣扎和成长。我会被他们逗笑,也会为他们的遭遇而感到揪心。特别是主人公,他的经历和选择,让我看到了普通人在生活中的坚持和不易,也感受到了在逆境中依然闪烁的人性光辉。这本书的叙事节奏也很舒服,不疾不徐,每一章节都像是在为你打开一扇新的窗户,让你看到不一样的风景。读完之后,我真的有种意犹未尽的感觉,仿佛在那个世界里度过了一段真实的人生,留下了许多值得回味的东西。它让我重新思考了很多关于生活、关于情感、关于选择的问题,而且不是那种强加的道理,而是通过故事本身引人入胜,让人在不知不觉中受到启发。

评分

这本书《一夫食堂》,在我手中仿佛变成了一面镜子,映照出我内心深处的许多想法和感受。作者的文字有一种魔力,能够轻易地触及读者的心灵。它不是那种一味地讲述故事的书,而是更像一种精神的交流,一种思想的碰撞。我特别喜欢书中对“坚持”的描绘。在面对困难和挫折时,人物并没有轻易放弃,而是用自己的方式去坚持,去突破。这种坚持,不是固执,而是一种源于内心深处的热爱和信念。书中关于“变化”的描绘也让我印象深刻。生活总是在不断地变化,而书中的人物也在这种变化中成长,蜕变。作者并没有去歌颂某种固定的状态,而是展现了生命在变化中展现出的活力和可能性。最让我着迷的是书中对“人性”的洞察。它展现了人性的光明与黑暗,善良与自私,勇敢与怯懦。作者并没有简单地去批判或赞美,而是以一种非常客观而又充满理解的视角去呈现。读这本书,我仿佛与书中的人物一同经历了一段人生,感受了他们的成长,也反思了自己的成长。它让我更加深刻地理解了人生的复杂性,以及个体在其中所扮演的角色。

评分

《一夫食堂》这本书,在我看来,是一次关于“看见”的深刻体验。作者以一种极其细腻的笔触,引导读者去“看见”那些在日常生活中常常被忽略的细节,去“看见”那些被淹没在时代洪流中的普通人,去“看见”那些隐藏在生活表象之下的真实情感。我最欣赏的是作者的观察力,她能够捕捉到那些转瞬即逝的情绪,那些隐藏在话语背后的潜台词,那些肢体语言所传递的讯息,并将它们巧妙地融入到叙事中,让人物形象更加立体丰满。这本书的叙事视角也很独特,它不是单一的上帝视角,也不是某个角色的主观视角,而是会在不同的时刻切换,让读者从多个角度去理解事件和人物,从而获得更全面、更深刻的认识。我尤其喜欢那些关于“时间”的描绘,它不是线性的流动,而是充满了回响和交织。过去的回忆会渗透到当下,而当下的经历又会投射出对未来的想象。这种时间的处理方式,让整本书充满了诗意和哲学意味。读这本书的时候,我常常会联想到自己的人生经历,那些曾经的错过,那些现在的坚持,那些未来的期盼,都仿佛在书中找到了某种呼应。它让我意识到,每个人的人生都是一部独一无二的小说,值得我们去细细品读,去用心去感受。

评分

我得承认,《一夫食堂》这本书着实让我花了点时间去消化,因为它的内在张力实在太大了。初读之下,你可能会觉得它只是在讲述一个平凡的故事,但随着情节的深入,你会逐渐感受到作者在字里行间埋下的那些线索,那些关于时间、关于记忆、关于生命意义的探讨。这本书给我最深的印象是它对“失去”的处理方式。作者并没有回避现实的残酷,而是以一种非常温柔却又极其有力的方式,展现了人物在面对失去时的痛苦、迷茫,以及最终的释然。这种成长不是一蹴而就的,而是充满了反复的挣扎和细微的改变。我特别欣赏作者对于人物内心世界的挖掘,那些不曾言说的隐忍,那些深埋心底的渴望,都被刻画得入木三分。有时,一个眼神,一个沉默的动作,就足以传递出比长篇大论更复杂的情感。书中关于“归属感”的描绘也让我产生了强烈的共鸣。在现代社会,很多人都面临着身份认同的困惑,不知道自己真正属于哪里,想要什么。而《一夫食堂》似乎提供了一种可能的答案,或者说,是引导读者去寻找属于自己的答案。它让我意识到,家不仅仅是一个物理空间,更是一种情感的连接,一种心灵的港湾。读这本书的过程中,我经常会停下来,反思自己的生活,审视自己的选择。它没有给我任何现成的答案,但它给了我足够多的素材和启发,让我能够自己去构建属于我的理解。

评分

刚翻开《一夫食堂》,我以为会是一本纯粹的美食评论或者某个独立小店的经营指南,但它完全颠覆了我的认知。这本书更像是一幅用文字精心绘制的社会百态图,里面的人物,无论身份高低,职业贵贱,都带着鲜活的生命气息,在作者的笔下鲜活起来。我被书中那种浓浓的人情味所打动,那些小小的善意,那些不经意的帮助,那些因为生活琐事而产生的摩擦与和解,都构成了这本书温暖而厚重的底色。它让我看到了即使在最平凡的角落,也能绽放出动人的光彩。作者对于环境的描写也极其出色,不仅仅是场景的还原,更是那种氛围的营造。无论是熙熙攘攘的市场,还是寂静幽深的巷弄,亦或是窗明几净的店内,都仿佛能让人身临其境,感受到那里特有的气息和韵味。最让我着迷的是书中对“传承”这个概念的解读。它不是那种僵化的、刻板的教条,而是融入在日常的点滴之中,在一次次的重复,一次次的创新中,将一种精神、一种技艺、一种文化传递下去。这种传承,既有对过去的尊重,也有对未来的期许。读完这本书,我感觉自己仿佛参与了一场盛大的生命聚会,认识了许多有趣的人,也感受了许多动人的故事。它让我对生活有了更深的理解和热爱,也更加珍惜身边那些平凡而又珍贵的人和事。

评分

《一夫食堂》这本书,给我最直观的感受就是它有一种“治愈”的力量。在如今这个快节奏、充满焦虑的时代,能够读到这样一本能够让人内心平静,能够让人重新找到力量的书,是多么难得。作者的文字非常朴实,没有华丽的辞藻,却有着直击人心的力量。她能够用最简单的语言,描绘出最复杂的情感,能够用最平凡的场景,展现出最深刻的道理。我特别喜欢书中关于“接纳”的描绘。人物不再刻意去回避自己的缺点和不足,而是学会去接纳,去拥抱,从而获得内心的成长和安宁。这种接纳,不仅是对自己的,也是对他人,对生活。书中关于“时间”的流逝和“记忆”的留存,也让我产生了深深的感慨。时间总是悄悄地溜走,而我们所能抓住的,唯有那些留在记忆中的点点滴滴。作者巧妙地将这些碎片化的记忆串联起来,形成了一幅幅生动的生活画卷。读这本书的时候,我经常会想起自己过去的经历,想起那些曾经的人和事,那些美好的,那些遗憾的,都在书中找到了某种回响。它让我意识到,生活本身就是一场体验,而我们所要做的,就是去感受,去珍惜,去热爱。

评分

《一夫食堂》这本书,给我带来的最深刻感受,是一种“回归”的温暖。在经历了各种外部世界的喧嚣和纷扰之后,它像一股清流,将我带回内心最安宁的港湾。作者的文字功底深厚,但并没有炫技,而是以一种极为朴实和真诚的方式,打动人心。我最欣赏的是书中对“情感”的细腻描绘。它不仅仅是简单的喜怒哀乐,而是包含了复杂的情感层次,例如失落中的一丝希望,疏远中的一份牵挂,甚至是误解中的一丝谅解。这些情感的交织,让人物形象变得更加真实可信。书中关于“生活”的描绘也十分到位。它不是那种 idealized 的生活,而是充满了柴米油盐的琐碎,充满了人情世故的交往,也充满了点滴的幸福和不易。作者并没有回避这些,而是将它们真实地呈现出来,让读者感受到生活的质感。最让我着迷的是书中对“连接”的探讨。它不仅是人与人之间的连接,更是人与环境、人与过去、人与未来的连接。作者通过这些连接,展现了生命的张力和延续。读这本书,我常常会想起自己的过往,想起那些曾经陪伴在我身边的人,那些曾经经历过的时光,都仿佛在书中找到了某种共鸣。它让我更加珍惜眼前的生活,也更加期待未来的日子。

评分

说实话,《一夫食堂》这本书的封面设计就很吸引人,但打开之后,我才发现它内在的魅力远超我的预期。它不是那种哗众取宠的书,也不是那种急于下结论的书,而是像一位耐心而智慧的长者,用一种沉静而有力的方式,与你进行一场关于人生的对话。我被书中人物的“韧性”深深打动。无论面对多么艰难的困境,他们总能找到一种方式继续前行,这种韧性不是盲目的冲动,而是一种源于内心深处的坚定和对生命的热爱。作者对于“希望”的描绘也让我印象深刻。这种希望不是虚无缥缈的幻想,而是根植于现实,在微小的善意和努力中逐渐滋长。书中关于“集体记忆”的探讨也引起了我的思考。它不仅仅是个人的回忆,更是群体共同经历的沉淀,是文化传承的载体。作者通过对个体故事的描绘,展现了这种集体记忆是如何被塑造、被影响、被传承的。读这本书的过程中,我常常会产生一种“感同身受”的体验,仿佛书中的人物就是我的朋友,他们的喜怒哀乐都能引起我的共鸣。它让我重新审视了“平凡”的意义,理解了在看似普通的生活中,也蕴含着不平凡的价值和力量。

评分

《一夫食堂》这本书,在我看来,是一场关于“寻找”的深刻探索。它不仅仅是人物在寻找某个具体的物件或目标,更是一种灵魂的追寻,一种价值的探求。作者用一种非常隐晦但却充满力量的方式,引导读者去思考生命的意义,去追问人生的方向。我最欣赏的是书中对“关系”的描绘。无论是亲情、友情还是爱情,作者都以一种非常真实而细腻的笔触去展现它们的多面性。它不是那种理想化的呈现,而是包含了误解、争吵、和解、包容等种种复杂的情感。书中关于“微小之处见伟大”的理念也让我深受启发。那些看似不起眼的努力,那些微小的善举,都可能在不经意间改变一个人的命运,影响一个群体的未来。作者并没有刻意去宣扬什么大道理,而是通过一个个生动的故事,让读者自己去体会其中的深意。读这本书,我常常会联想到自己的人生选择,那些曾经的犹豫,那些现在的坚持,都仿佛在书中找到了某种解读。它让我意识到,人生的意义,往往就隐藏在那些看似平凡的日常之中,等待我们去发现,去创造。

评分

这本书《一夫食堂》,给我带来了一种前所未有的阅读体验,它不像是一本读物,更像是一次沉浸式的旅行。作者的文字功底毋庸置疑,她能够用精准而富有画面感的语言,将读者带入书中构建的世界。我印象最深刻的是书中对“社区”的描绘。它不仅仅是地理上的一个区域,更是一种人与人之间情感的连接,一种共同体意识的体现。在书中,我看到了邻里之间的守望相助,看到了不同背景的人们如何在这个小小的空间里找到属于自己的位置。作者对于“变迁”的描绘也十分到位。时代在发展,社会在进步,而这本书也记录了这种变迁带来的影响,以及人们在这种变迁中的适应与坚守。最让我着迷的是书中对“个体命运”的关注。每一个人物,无论他们在故事中占据多大的篇幅,都拥有自己独特的命运轨迹,作者并没有简单地去评判,而是以一种客观而充满同情的视角去展现。读这本书,我仿佛成为了一个旁观者,静静地看着这些人物在时代的洪流中起伏,感受着他们的悲欢离合。它让我更加深刻地理解了社会的多样性,以及个体在其中所扮演的角色。

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真不错,不像传统的食谱写清食材和用量,叙述中生怕磨烦了。必须得读完整篇文章才能知道整道菜的流程,平时那些二百五的疑问也都在戏谑中被解答。打算下单实体书,嗯。

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实用家常菜 精力之选

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其实是凑单买的书,翻完后感觉挺好。在微博上关注过这位,做的料理都很温暖,还有他家两位“肉酱”,书中的菜谱操作性强,语言有点戏谑,不过大致生活本色就是这样。毒鸡汤不也是鸡汤么。哈哈哈

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会做饭的人又是一个逗比就是这本书的感觉吧,实用又有爱,太具有治愈功能了。更重要的是菜没那么花哨,都是些家常菜,不装逼的菜谱才是好菜谱,没有那么多人喜欢天天吃牛油果沙拉或者三文鱼便当的。

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网络食谱结集,语言幽默风趣有魅力

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