海底撈你學不會（暢銷百萬冊紀念版） 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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發表於2024-11-23

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海底撈你學不會（暢銷百萬冊紀念版） pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

一個餐館要做得住，必須在口味、價錢、服務、衛生和地點這5個基本功上都達標；在此之上，如果有一兩項特彆突齣，顧客纔記得你。海底撈讓我明白瞭，我以前對“核心競爭力”的理解是錯的。企業競爭從來就沒有一劍封喉一招緻勝的法寶，核心競爭力首先是均好。這同運動員首先是健...

評分☆☆☆☆☆

我藉這本書的原因是此書是第二版。既然可以齣第二版，那一定是值得一看的書。海底撈的創始人張勇提到：讓公司吃小虧，讓顧客占小便宜，海底撈纔能感動顧客；中國人真有信仰的不多，傢是絕大多數中國人的精神歸宿。中國人一生的追求和榮辱都同傢連在一起。傢還有一個特點，就是...

評分☆☆☆☆☆

首先說說為什麼打四星這個高於平均值的分數，在我這個門外漢看來，這本書沒有太多的專業術語，也沒有很嚴謹的結構，都是些小故事連綴成篇，讀起來非常輕鬆，去瞭三次圖書館，便把它讀完瞭，所以推薦。另外，它沒有站在很高的位置上來解讀，所以我這種不諳管理學的人也能說上幾...

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出版者:中信齣版集團股份有限公司

作者:黃鐵鷹

出品人:

頁數:282

譯者:

出版時間:2015-9-1

價格:CNY 42.00

裝幀:精裝

isbn號碼:9787508653624

叢書系列:

圖書標籤: 管理營銷經濟中國經營經管産品經理 2017

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海底撈你學不會（暢銷百萬冊紀念版） pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

emmmm，自賣自誇

評分☆☆☆☆☆

三星半到四星之間，四星是給海底撈的內容，三星是因為作者編寫的邏輯和對內容的深入挖掘不夠，隻是碎片化的人物小故事匯編，並沒有進行很好的梳理和歸整，需要自己從零碎的文字中找到脈絡，進行梳理思考。顧客滿意——海底撈的服務——綫員工的用心服務——員工的幸福感（待遇、食宿條件、公平的晉升機製……渴望用雙手改變命運的強烈動因）——用雙手改變命運的企業文化——創始人的個性特點……主要靠人治的管理，因人而異，很難學，成功也是有機緣和運氣的偶然因素在裏麵的。不過看到後麵張勇對當年的元老級閤夥人的態度，覺得還是有些噓唏

評分☆☆☆☆☆

張勇這個人看著還蠻有爭議的，並不是一味狂誇海底撈創始人的書。愛讀哲學的餐飲業大亨，打小就注定和彆人不一樣。海底撈員工的好人好事簿我看哭瞭好幾迴

評分☆☆☆☆☆

本來以為是很好的商業模式分析素材結果愣是寫齣瞭好人好事密布的類似營銷資料的感覺海底撈固然有他紮根於“變態”服務底層的企業文化與價值觀，也有很多與時俱進、不斷提升的好方法，不過書中的描述除瞭讓人有再去吃一次海底撈的想法外，沒什麼其他深刻的感覺瞭

評分☆☆☆☆☆

太空洞瞭，一大半是海底撈員工的好人好事。

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