知堂谈吃 2025 pdf epub mobi 电子书

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知堂谈吃 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

周作人（1885—1967），一名启明（岂明），号知堂，浙江绍兴人。他在国内学海军，公费留日原派学建筑，后来却成了五四新文化运动的重要代表人物，尤以散文写作知名。其实他乃是一位文化学者，一位思想者，所写的散文都是有文化思想价值的学术文字。其主要著作有《艺术与生活》《苦茶随笔》《苦竹杂记》《风雨谈》《知堂回想录》等，译作有《枕草子》《希腊神话》《卢奇安对话集》等，著译共计逾千万字。

锺叔河（1931—），号念楼，湖南平江人。以编辑为职业，暇时亦事写作，所写有《儿童杂事诗笺释》《走向世界—中国人考察西方的历史》《从东方到西方》《念楼学短》和几种散文集，所编有《走向世界丛书》《周作人散文全集》《周作人文类编》等。

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发表于2025-01-22

知堂谈吃 2025 pdf epub mobi 电子书

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知堂谈吃电子书读后感

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有人曾说，在几位写食物而知名的“吃家”中，周作人的文章是唯一让你读来食欲全无的，甚至说原来想吃的人读完也会失了兴致，这实在是大大的冤枉。若真会让人失了“食兴”，恐怕也是因为周氏太爱引用，延伸太远太广而文字又太过有趣，让你一时耽于其中，竟忘记要吃了。我也不算...

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目录编者序言集内文北京的茶食故乡的野菜喝茶谈酒再论吃菜谈油炸鬼关于《酒戒》谈爱窝窝记盐豆烧鹅卖糖谈劝酒炒栗子松花粉带皮羊肉谈宴会《茶之书》序饭后随笔臭豆腐吃豆腐吃鱼吃肉绍兴酒的将来萝卜与白薯吃酒山里红咬根菜点心与饭南北的点心 ...

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出版者:中华书局

作者:周作人

出品人:

页数:484

译者:

出版时间:2017-6

价格:68.00

装帧:精装

isbn号码:9787101119152

丛书系列:

图书标签: 周作人饮食随笔美食文学散文随笔散文中国文学

知堂谈吃 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

《知堂谈吃》为现代著名散文家周作人所作关于吃食的文章的结集，由著名出版人锺叔河先生编选。自1990年初版，2005年再版，并多次重印，销量非常不错。“民以食为天”，关于吃这个人生di一事儿，读者的关注度也是非常高的。更何况是名家谈吃，同样一种吃食，名家的笔下所流淌出来的文字，让我们领略的不仅是食物本身，还有食物背后的知识和精神。正如编选者锺叔河先生所言：“谈吃也好，听谈吃也好，重要的不在吃，而在于谈吃亦即对待现实之生活时的那种气质和风度。”带着这样的心情来审读本书，那自然是愉悦的。今本《知堂谈吃》较之前两个版本文章有了大量的增补，由九十四篇增加到一百三十九篇，以文章发表时间为序排列。

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