高橋綠(TAKAHASHI MIDORI),料理造型師。1957年齣生於群馬縣,後移居東京。女子美術短期大學本科陶藝專業畢業後轉入紡織品相關專業。曾就職於大橋步事務所,目前從事美食相關職業。
一日三餐,看似循規蹈矩,卻是生活百味最單純的呈現。料理造型師高橋綠精心布置每日餐桌,令每一餐都變得簡單而莊重,枯燥乏味的日常充滿瞭細小的豐盛感。她將美好心意注入每一隻器皿,在她看來,齣門前伴著小鳥啾鳴喝下的早茶,晚飯後慵懶的小酌時光,在霞光中與朋友碰個杯,天晴時爽朗的藍色桌布襯著的明亮菜肴,都是幸福最真實的樣貌。
發表於2024-12-27
器之美 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
快樂總要好過無趣,美味總要好過無味。即使是自己笨手笨腳做齣來的一餐飯,隻要鋪上中意的桌布,用喜歡的碗盤盛裝成就會覺得開心,偶爾用買一件衣服的錢買一隻漆碗試試看,會為每天的早飯增添樂趣。 --選自[日]高橋綠《器之美》 有一段時間我因為工作壓力過大,幾乎到瞭神經...
評分文圖 / 左叔 在沒讀日本器物搭配師高橋綠女士的《器之美》之前,我對器物搭配這件事情能夠成為一項職業錶示懷疑,但讀完這本書之後,會發現這與社會經濟發展和分工細化有很大的關係。而我們一直以為物質是有“溫度”的,很多時候也是拜資本主義商品化的潮流以及審美風嚮的影響...
評分 評分 評分快樂總要好過無趣,美味總要好過無味。即使是自己笨手笨腳做齣來的一餐飯,隻要鋪上中意的桌布,用喜歡的碗盤盛裝成就會覺得開心,偶爾用買一件衣服的錢買一隻漆碗試試看,會為每天的早飯增添樂趣。 --選自[日]高橋綠《器之美》 有一段時間我因為工作壓力過大,幾乎到瞭神經...
圖書標籤: 日本 生活 生活美學 日係器物美學 器物 陶瓷 日常 高橋綠
雖說器皿不是我的菜,但是文字很舒服。
評分我喜歡日本人對器物的迷戀,對生活的熱愛
評分又是一本隨便翻翻的書,有誰能抵抗住早上喝早茶看報紙的生活呢。 但美工要齣來挨打,排版一般,圖中間放中文解釋,還用的是很突兀的顔色,審美堪憂
評分有瞭博客和自媒體後,這類攝影加文字的書籍就不是那麼讓人想掏錢瞭
評分照片感覺不怎麼樣,但文字讀起來很舒服。
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