高橋綠(TAKAHASHI MIDORI),料理造型師。1957年齣生於群馬縣,後移居東京。女子美術短期大學本科陶藝專業畢業後轉入紡織品相關專業。曾就職於大橋步事務所,目前從事美食相關職業。
每一樣器物,都會在歲月流逝中銘刻下使用者的痕跡。
酷熱的夏天,用白色研磨碗做一碗麥仁山藥飯,那一絲清甜裏有母親的味道;看到那隻老舊的彩繪北歐碗,就會想起瑞典老闆娘質樸的土豆料理;漆器木碗溫潤平和,錶麵細小的劃痕是時光賦予它們的勛章……
喜愛器物的人,用自己的收藏來記錄每一段情緣。
發表於2024-12-27
續器之美 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 日本 日係器物美學 生活 陶瓷 生活美學 器物 日常 雜文
紙張用的偏厚每次都以為自己多翻瞭幾頁。看完此書意識到器物是一件絕對私心的事情,即使偶遇好友同樣欣賞喜歡的器物,但關於物件本身的情節、理解、以及使用習慣是絕不相同也不會追根溯源的。我自認為是餐具狂熱愛好者,但我用起來大沒有作者這麼多的考究和認知呀。
評分很好的休息
評分冷雨天最適閤這類讀物。喚起對生活無限的熱愛
評分紙張用的偏厚每次都以為自己多翻瞭幾頁。看完此書意識到器物是一件絕對私心的事情,即使偶遇好友同樣欣賞喜歡的器物,但關於物件本身的情節、理解、以及使用習慣是絕不相同也不會追根溯源的。我自認為是餐具狂熱愛好者,但我用起來大沒有作者這麼多的考究和認知呀。
評分看看彆人傢的高級餐具~
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