人间味道

李书崇，著名文化学者，作家，性学家。关注自然、文明、生态、历史等宏大话题。曾在国内首倡建立性学学科，主持翻译引进了大型学术汇编《性学总鉴》。主要作品有《性文化简史》《死亡简史》《意识形态与乌托邦》等。

出版者:九州出版社

作者:李书崇

出品人:领读文化

页数:264

出版时间:2017-12

价格:42

装帧:平装

isbn号码:9787510860218

图书标签:美食饮食文化韵味深厚饮食文化文学我想读这本书想读，一定很精彩！懂生活的人很喜欢！希望有机会拜读！

《人间味道》是著名文化学者李书崇先生耗数年之功完成的一部美食笔记。详述了博大精深、源远流长的中华美食文化。作为一位生长于成都的美食家，作者目光不仅局限于川菜一隅，而是旁征博引，夹叙夹议，有史料有观点，有逸闻有亲历；将以食为天的东方民族精神挥写得淋漓尽致。本书为读者了解中国饮食文化、感受美食魅力、领略美食家风采提供了一个上佳范本。

读后感

一边品茗，一边翻读书崇先生的《人间味道》，从开篇食之道点出食为天下第一神圣之事。对于中国人来说，食是一件很重要的事情，例如我们每日三餐，各种聚会，总离不开食。人类学家张光直教授曾说：“达到一个文化核心的最佳途径之一，就是通过它的肚子。”文字孕育出美食，美食...  

一边品茗，一边翻读书崇先生的《人间味道》，从开篇食之道点出食为天下第一神圣之事。对于中国人来说，食是一件很重要的事情，例如我们每日三餐，各种聚会，总离不开食。人类学家张光直教授曾说：“达到一个文化核心的最佳途径之一，就是通过它的肚子。”文字孕育出美食，美食...  

一边品茗，一边翻读书崇先生的《人间味道》，从开篇食之道点出食为天下第一神圣之事。对于中国人来说，食是一件很重要的事情，例如我们每日三餐，各种聚会，总离不开食。人类学家张光直教授曾说：“达到一个文化核心的最佳途径之一，就是通过它的肚子。”文字孕育出美食，美食...  

一边品茗，一边翻读书崇先生的《人间味道》，从开篇食之道点出食为天下第一神圣之事。对于中国人来说，食是一件很重要的事情，例如我们每日三餐，各种聚会，总离不开食。人类学家张光直教授曾说：“达到一个文化核心的最佳途径之一，就是通过它的肚子。”文字孕育出美食，美食...  

首先感谢京东购物圈这次的馈赠，不胜感激。 李书崇先生作为一名土生土长的成都美食家，其本身就已经为本书奠定了厚实的基础。正如李先生在书中所说的：美食是由美食家培育出来的；美食家多出自文化阶层，此乃常理！黎鸣老师在第一篇序里最后也指出：这是一部所有知味的中国人、...

用户评价

18.08.12 18R掌故的部分，轻松有趣，遣词酌句奇崛辛辣，印象深刻。可叹一转入美食环节，却陡然寡淡无味。

对美食有很多典故，但个人体会感和美食的享受感偏少。像美食的百科全书

中华美食历史悠久，身为吃货的我，这本书必看

18.08.12 18R掌故的部分，轻松有趣，遣词酌句奇崛辛辣，印象深刻。可叹一转入美食环节，却陡然寡淡无味。

中华的美食非常多！这本书几乎吧中国各地的美食都写了进去！作者大大非常的厉害