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對麵獨處，相知而後知味。世間多少事，亦當如此。－蓮花素手 吃，是我們生活的主流，但我們容易忘記吃的初心。 比如，往往我們忘記瞭吃的是什麼，而在意吃的環境。求婚、過生日、慶典......生活中的儀式感需要有特殊的環境，而這個環境往往都是和吃聯係在一起，吃什麼不重要，...  

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中華美食曆史悠久，身為吃貨的我，這本書必看

中華的美食非常多！這本書幾乎吧中國各地的美食都寫瞭進去！作者大大非常的厲害

怪我買錯書瞭，可能書是好的，但我真的沒讀進去

掌故典故等美食史知識挺多的，但對美食的感官享受細節捕捉不夠好。“武昌魚雖形似老蚌，但絕非魚中佳品。它的浪得虛名，緣於毛澤東‘纔飲長江水，又食武昌魚”之句。毛澤東可能讀過《三國誌.陸凱傳》，但卻誤下品為上品。”敢說偉人品位不高，膽真夠肥的，哈哈

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