夏萌,主任醫師,曾就職於北京天壇醫院神經內科、北京安貞醫院神經內科和營養科,曾任北京安貞醫院營養科主任,北京衛視《養生堂》《我是大醫生》等電視節目特約嘉賓。擅長疾病的營養調理和健康管理,在心腦血管疾病管理方麵經驗豐富,尤其對大腦疾病的綜閤治療頗有心得,摸索齣一套西醫與營養學結閤治療行之有效的方法。
《你是你吃齣來的》是前安貞醫院營養科主任夏萌總結自身患病經曆和10萬 臨床病例寫成。
高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一個誤區——誤以為低油低脂保健康,其實多是蛋白質缺乏式營養不良;誤以為隻能終生服藥或手術,忽略瞭飲食等生活方式改變帶來的真正康復。
作者結閤實例提齣:要預防疾病,先迴到史上人類進化突飛猛進階段的食譜——{植物類食物65% 動物類食物35%},一日三餐纔是真正的保健品;針對已患慢病人群,提齣“四分法”,講解冠心病、甲狀腺結節、胃炎、心悸、便秘、高血壓、痛經、抑鬱、老年癡呆14種常見慢病飲食治病方法,幫助患者控製疾病和恢復健康。
中國人到底怎樣吃纔健康?一本書重建健康飲食新認知——吃對少生病,病瞭這樣吃。
發表於2024-12-22
你是你吃齣來的 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
1. 飲食均衡比單一食物的價值大得多,計算個人一天所需的卡路裏((身高-105)*X,X=25303540,對應無、輕度、中度和重度勞動者),並分配給碳水化閤物(55%-65%,4韆卡/剋)、脂肪(20%-30%,9韆卡/剋)和蛋白質(10%-15%,4韆卡/剋),即可計算齣每日所需的碳水化閤物、脂...
評分 評分大傢看過此書後,可以逆轉思路,對身體不適不要隻想著治標,多從治本上想想。遇到疾病,先從自己的飲食習慣上反思,先從營養素這個角度找找原因,想想辦法,有瞭這樣的思維方法,對於疾病的痊愈一定會非常有助力。 基礎知識 七大營養素:在七大營養素中,有三大營養素和能量息...
評分這本書對人體所需營養寫得非常詳盡。 不僅寫瞭如何吃,而且寫明白瞭為什麼要這樣吃,六大營養素介紹非常全麵,可作為營養寶典查詢。 並且其中也對各種常見飲食錯誤觀點進行瞭解釋,還有各種病癥需要對飲食進行的調整進行瞭說明。 最重要的觀點在於參照人類大腦飛速進化時期的飲...
評分圖書標籤: 健康 飲食 健康管理 營養 營養學 養生 自我管理 生活
= =個別推論不能接受(比如原始人吃地更健康),科普入門嚮,寫的很淺顯易懂,適閤給中老年人看。如果你曾經看過類似於施瓦辛格健身大全之類寫的很好健身書裏,就不用專門買瞭,跟裏麵飲食篇大同小異。
評分發現自己確實不懂吃,以為減肥就是不吃肉,結果卻過量攝入澱粉,越吃越肥。明天開始要吃多一些魚蛋奶和果蔬,少吃澱粉。
評分看完之後纔發現,現代流行的許多所謂健康飲食的觀念是來源於美國,並不適用於中國的情況。決定再看一遍,把書中提到的所有不適用於中國情況的觀念都摘錄齣來。
評分發現自己確實不懂吃,以為減肥就是不吃肉,結果卻過量攝入澱粉,越吃越肥。明天開始要吃多一些魚蛋奶和果蔬,少吃澱粉。
評分對於我這種沒有營養學常識的人來說,這本書真的可以指導到我如何健康有效地飲食。
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