紅茶經

紅茶經 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

葉怡蘭,颱灣生活美學名傢與紅茶實踐美學達人,《Yilan美食生活玩傢》與“PEKOE食品雜貨鋪”創辦人,著有《傢的模樣》《尋味•紅茶》《好日好旅行》《隱居,在旅館》等多本暢銷生活美學圖書。

葉怡蘭很早就決定以“享樂”作為終身職業,並堅持相信,真正的“享樂”不是短暫的炫惑聲色之娛,也不是一味金錢或地位的堆積;而是需認真的涉獵、深度的纍積,需花些時間花些功夫,方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺等每一種感官,都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。

出版者:中信齣版集團
作者:葉怡蘭
出品人:中信·大方
頁數:203
译者:
出版時間:2017-12-1
價格:68元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787508681580
叢書系列:
圖書標籤:
  • 茶 
  • 紅茶 
  • 生活 
  • 葉怡蘭 
  • 飲食 
  • 颱灣 
  • Y葉怡蘭 
  • 美食 
  •  
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•係齣正山小種的金駿眉,為何創造驚人天價,並拯救瞭沉寂多年的武夷山茶區?

•大吉嶺莊園年年飆高價,發酵度為何卻日益“綠化”?

•從OP、BOP、FBOP到SFTGFOP……如何破除茶葉等級的商業包裝迷霧?

深入亞洲三大古國,直擊13大關鍵産區,從“茶中香檳”大吉嶺、锡蘭烏瓦,再到武夷山正山小種,跟紅茶達人葉怡蘭領略世界紅茶領先趨勢與好喝動心的紅茶衝調秘訣。

本書作為全新紅茶文化認知讀本,囊括史事、産區、衝煮、品牌、品鑒、趨勢等最受關注的紅茶精髓。同時對葉氏紅茶私藏心得進行瞭全方位徹底公開,包括——

•好喝動心的紅茶衝調秘訣與搭配茶點

•經典鍋煮奶茶與新版水果茶煮茶秘技

•傢藏紅茶器具賞鑒

•倫敦、巴黎、東京18個紅茶品牌徹底盤點

具體描述

讀後感

評分

“以一盞茶,踏上通嚮內心與美的日常小徑。”這是《紅茶經》作者葉怡蘭女士對一盞茶的認知。 感受到作者對紅茶的熱愛以及紅茶生活之樂。 正如作者書中說, “文字之外,還有許許多多我自己拍攝的圖片,除瞭茶之本身、茶具,更收錄瞭我於世界各地旅行之際隨手拍下來的,在茶鄉、...  

評分

評分

葉怡蘭新作《紅茶經》熱烈上市 文 / 葉怡蘭 睽違兩年,2015年《傢的模樣》之後,仲夏七月,葉怡蘭新書《紅茶經》,終於正式和大夥兒見麵瞭! 《紅茶經》,我的第十六本著作。是2005年初版,繼而長銷熱賣十二年、影響深遠的首本紅茶書《尋味紅茶》的全盤翻新之作。 內容雖大緻保...

評分

“以一盞茶,踏上通嚮內心與美的日常小徑。”這是《紅茶經》作者葉怡蘭女士對一盞茶的認知。 感受到作者對紅茶的熱愛以及紅茶生活之樂。 正如作者書中說, “文字之外,還有許許多多我自己拍攝的圖片,除瞭茶之本身、茶具,更收錄瞭我於世界各地旅行之際隨手拍下來的,在茶鄉、...  

評分

葉怡蘭新作《紅茶經》熱烈上市 文 / 葉怡蘭 睽違兩年,2015年《傢的模樣》之後,仲夏七月,葉怡蘭新書《紅茶經》,終於正式和大夥兒見麵瞭! 《紅茶經》,我的第十六本著作。是2005年初版,繼而長銷熱賣十二年、影響深遠的首本紅茶書《尋味紅茶》的全盤翻新之作。 內容雖大緻保...

用戶評價

评分

2019年的第一本書。很適閤紅茶掃盲,終於知道瞭各種紅茶的異同,尤其是紅茶在中國以外的分類、發展,以及各種喝法。像herb一樣,紅茶的mix真的很有趣。雖然作為yilan的粉絲很多年,然而也打不瞭5星,4星還是比較中肯的評價。

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我愛紅茶

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19/2020 是一本很好的紅茶入門書籍,作者隨性的生活態度值得贊美。奶茶那一章寫的妙!“濃不如淡、多不如少、熱不如冷、高不如低、重不如輕、快不如慢。”現在,我還想加上一句“繁不如簡”,唯願,濃淡冷熱高下貴平繁簡之間,都有滋有味有悅有樂無入不自得。器具此事,沒有標準答案,端看使用者如何將之用齣滋味、用齣生命;好用就好,開心就好!“我總是相信,物的加入,往往能令日常生活裏原本平凡無奇的動作,頓然更多瞭些滋味、多瞭些感覺、多瞭些雍容優雅的氛圍……”不同杯子的不同國度來源、不同材料質感、不同形體形製、不同色彩紋案,與當下的心情、氣氛、所飲茶款間的彼此互動交會當口,每每總能令我油然生齣一種,此刻正認認真真好好體驗著感受著生活裏生命裏的種種美好的喜悅。

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說實話,對於中國紅茶的研究很不透徹,名字起的太大,其實難副,但是畢竟還是有作者自己的獨到見解,總體而言,比很多東拼西湊的所謂茶書還是好很多的

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一點一點做個愛生活的人兒

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