平松洋子,日本饮食生活作家。奔走于世界各地,以饮食文化与生活为写作主题,活跃于《每日新闻》《ALL读物》《周刊文春》等日本各大报纸杂志,文风轻妙又感性,背后富含深刻的哲思。
发表于2024-11-21
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文字出人意料的好,在对各地美食执着的同时,还引入了一种旅途的思绪感,历史和怀旧,料理人的经历和情感传承等等,充满了浓郁的人文气息。谷口治郎的插画无疑更是锦上添花之笔。 平松老师似乎很喜欢北方的美食,从开篇北海道带广的猪肉料理开始,又经历了秋老虎之年秋刀鱼短缺...
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图书标签: 日本 美食 谷口治郎 平松洋子 饮食 吃 *北京·人民文学出版社* 未知
平松洋子是日本著名的美食散文家。
她专程跑到北海道带广吃猪排饭;初尝三陆铁路的海胆便当而哭泣;在东京郊区吃下510克的特大牛排……
为了寻求无法取代的美味,她奔赴天南地北!
????五顆星獻給RIAS線海膽便當????
评分题材不错,写的一般
评分饱含人情味的美食
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评分题材不错,写的一般
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