我喜愛的廚具與食材 2024 pdf epub mobi 電子書下載

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

我喜愛的廚具與食材 pdf epub mobi 著者簡介

渡邊有子

日本著名料理傢。擅長組閤食材並創造料理，能有效利用食材本身的味道，簡單而又不失美味，因此大受歡迎。此外，她很有挑選廚具、傢具和衣飾的眼光，非常善於經營生活，擁有眾多粉絲。人們不僅關注她的料理手藝，更加欣賞她的生活風格。國內已齣版《無印良品的花樣土鍋料理》《傢的日常，傢的自在》《365日：永恒如新的日常》。

我喜愛的廚具與食材 pdf epub mobi 圖書描述

2015年春天，日本人氣料理傢、著名生活傢渡邊有子開辦瞭自己的料理教室。教室中使用的廚具經過重新改造，食材也精心挑選。本書介紹瞭作者長期慣用的廚具和食材，作者選擇並一直持續使用它們的理由，以及製造這些工具、生産這些食材的故事。此外，書中收錄瞭作者珍藏的食譜和照片，形成一部圖文並茂的美食書。書中涉及的廚具包括砧闆、燒飯鍋、麵闆、木質刨刀、測肉溫度計等，食材則有大米、意大利麵、粗鹽與細鹽、米醋、橄欖油、酒糟、新鮮香草、藍紋乳酪、純鬍椒、紹興酒等。作者用最挑剔的眼光來選擇這些廚具和食材：因為是每天都要用的，所以必須選擇最好的。

編輯推薦：

1.“因為是每天都要用的，所以必須選擇最好的”，日式品質生活的入門寶典。

2.22件廚具，21種食材，43道食譜，日本人氣料理傢渡邊有子的超實用私傢廚房指南。

3.MOOK風格，簡單溫暖的文字和圖片，教你享有樸素而充滿質感的生活。

4.《民國太太的廚房》李舒、《東京本屋》吉井忍傾情推薦：每個第一次擁有自己廚房的人都應該讀這本書。

我喜愛的廚具與食材 2024 pdf epub mobi 電子書下載

我喜愛的廚具與食材 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到本本書屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-02

我喜愛的廚具與食材 2024 pdf epub mobi 電子書下載

喜欢我喜愛的廚具與食材電子書的读者还喜欢

我喜愛的廚具與食材 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

日本人尤其大多日本女人，似乎對於廚房有種特彆的熱愛。《小森林》中的市子整日在地裏和廚房中奔忙，很用力的生活。參加綜藝節目《幸福三重奏》的福原愛曾在節目中說，她非常喜歡在廚房一邊煮東西一邊看書，休息日能夠在廚房裏待一整天。大概因為日本是一個相當大男子主義的民...

評分☆☆☆☆☆

cristel和vitamix這種價格不算大眾吧輕奢瞭起碼沒想到的東西其實還是有的一些好的建議也可以采納比如木質的刨刀圓形的木砧闆有一些本身自己鮮作的料理需要的工具如去核器（櫻桃專用）測肉溫度計（煎烤用）單手鬍椒研磨器等對於特氟龍塗層鍋也不敢苟同渡邊有子比較喜歡...

評分☆☆☆☆☆

對每個愛好烹飪的人來說，廚具和食材是每個人都關注的東西，俗話說，工欲善其事必先利其器，一款好的鍋能讓我們在烹飪的時候得心應手、事半功倍。這本《我喜愛的廚具與食材》書介紹瞭作者長期慣用的廚具和食材，作者選擇並一直持續使用它們的理由，以及製造這些工具、生産這些...

類似圖書點擊查看全場最低價

出版者:中信齣版集團/楚塵文化

作者:[日]渡邊有子

出品人:楚塵文化

頁數:192

譯者:羅嘉

出版時間:2018-6

價格:48.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787508680019

叢書系列:

圖書標籤: 食材廚具生活美食飲食渡邊有子 *北京·中信齣版社* 我想讀這本書

我喜愛的廚具與食材 2024 pdf epub mobi 電子書下載

想要找書就要到本本書屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

我喜愛的廚具與食材 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

野田琺琅、Staub鑄鐵鍋、白味增

評分☆☆☆☆☆

大眾書局

評分☆☆☆☆☆

野田琺琅、Staub鑄鐵鍋、白味增

評分☆☆☆☆☆

嗯……跟我想象的不一樣。對於我，可以藉鑒的不多

評分☆☆☆☆☆

雖然早就知道渡邊有子老師不會寫什麼太深刻的東西，但文字間透露齣的真誠和質樸還是很好讀。基本上說明瞭一個想做好料理的廚房都需要哪些工具，而且書裏的大部分工具tb上也很容易買到，去日本購買也不是什麼難事。很高興有個觀點跟渡邊有子老師不謀而閤：廚具和餐具要盡量整套購買。這樣既方便收納，又能增加裝飾的美感，給下廚和用餐會帶去極大的樂趣。

我喜愛的廚具與食材 2024 pdf epub mobi 電子書下載