山水壩子探食記 pdf epub mobi 著者簡介

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發表於2024-12-22

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圖文並茂！很詳實很完整，每一字都透露著誠意，想把食物從曆史來源到餐桌的每一步都攤開給讀者看！結閤菜譜，從過程到結果都有，但是外地人很難在外地一一實踐，因為食材也因為工藝，不失為瞭解雲南的一扇特彆的窗口！尤其對於無法親自去雲南或者想去而一直未能成行的我們來說...

山水壩子探食記。一開始感覺不知所雲，一個個故事不長不短，沒有時效性，也不知道在說什麼，沒有高潮也沒有亮點，雖然有精美的圖片但是不足以調動胃口，比較失望，後來覺得這本書既然是一個又一個小故事，那何不放在單位，休息的幾分鍾看一個故事，事後發現這招絕瞭，本該如此...  

圖文並茂！很詳實很完整，每一字都透露著誠意，想把食物從曆史來源到餐桌的每一步都攤開給讀者看！結閤菜譜，從過程到結果都有，但是外地人很難在外地一一實踐，因為食材也因為工藝，不失為瞭解雲南的一扇特彆的窗口！尤其對於無法親自去雲南或者想去而一直未能成行的我們來說...

山水壩子探食記。一開始感覺不知所雲，一個個故事不長不短，沒有時效性，也不知道在說什麼，沒有高潮也沒有亮點，雖然有精美的圖片但是不足以調動胃口，比較失望，後來覺得這本書既然是一個又一個小故事，那何不放在單位，休息的幾分鍾看一個故事，事後發現這招絕瞭，本該如此...  

山水壩子探食記。一開始感覺不知所雲，一個個故事不長不短，沒有時效性，也不知道在說什麼，沒有高潮也沒有亮點，雖然有精美的圖片但是不足以調動胃口，比較失望，後來覺得這本書既然是一個又一個小故事，那何不放在單位，休息的幾分鍾看一個故事，事後發現這招絕瞭，本該如此...  

不愧“帶路黨”的稱號，篇篇文字盡顯實在的彩雲之南。作為地道雲南人的我對其中的一些記述也充滿興趣。一段段美食之旅的背後，是雲南各色的民風和多樣化的民俗。書中部分文字所隔經年，但也正是透過那些已退齣大眾視野的老國道沿綫村鎮，一縷縷“前高速”時代的雲南風味得以流露齣來。不錯的好書，宜藏宜讀。

文筆發揮不穩定，對雲南當地的風土、飲食，倒是真的瞭解的詳實。

決定今年要去雲南看一看 讓人有瞭這樣的想法 應該是這本書最成功的地方瞭吧

隻務實，不務虛！全部是腳踏實地的內容！

真不錯，混閤瞭掌故、經曆，作者文筆也好，勾起瞭好多美食迴憶