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食说新语 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-06-21

食说新语 2024 pdf epub mobi 电子书

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出版者:山东画报出版社

作者:邱庞同

出品人:

页数:299

译者:

出版时间:2008-4

价格:24.00元

装帧:

isbn号码:9787807136040

丛书系列:

食说新语 2024 pdf epub mobi 电子书

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肉松、乳制品、回族饮食

评分☆☆☆☆☆

有不少干货，比如说生鱼片的烹饪方式，古代扬州就是有的；以及一些面食、点心的追根溯源。

评分☆☆☆☆☆

还真有点意思！

评分☆☆☆☆☆

中国名吃的溯源，长见识了。

评分☆☆☆☆☆

对我而言，没什么意思。全书内容就是探寻某食物的历史，然后就是引用古文献。挺枯燥的。

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