赵晨,中国最早的精酿啤酒自媒体“imbeer爱啤酒”主编,Cicerone认证啤酒侍酒师。作为中国最早一批精酿啤酒爱好者,见证了精酿啤酒在中国的发展历程。著有精酿啤酒入门读物《话啤》一书。对于啤酒历史、文化有着充分了解。曾多次在全国性的自酿啤酒比赛中获奖,后多次担任精酿、自酿啤酒比赛评委。
发表于2024-11-30
别说你会喝啤酒 2024 pdf epub mobi 电子书
啤酒的入门书,讲到啤酒的主要成分,来源,做工,种类以及辟谣那些对啤酒的谣言。 作为一个不仅对啤酒文化一点都不了解的人还基本不喝酒觉得啤酒好难喝的姑娘。读这本书算是让我对啤酒有了一个全新的改观。它一点也不难读,文字很灵活。对于我来说算最突出的点就是“啤酒肚的罪魁...
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图书标签: 啤酒 酒 饮食文化 文化 赵晨 美食 COOK
鲜啤、扎啤、干啤、原浆、纯生……听过喝过,你知道它们究竟是什么?
——全世界有100多种啤酒,一部啤酒风格演化史,就是半部世界史。。
红酒配餐很高雅,啤酒就只能撸串吗?
——啤酒也有专业侍酒师!售价高达500万美元的啤酒你喝过吗?
啤酒是全球消耗量第三的饮品,中国是目前世界排名*的啤酒大国,但多数人对啤酒的认知,仅限于无处不在的“大绿棒子”。
本书从澄清有关啤酒的谣言开始,对啤酒的原料、生产、历史、文化、喝法等,逐一给出深入浅出的解答。
挺有趣的小书,讲的还算有趣
评分啤酒小百科,蛮好,不用太高深,爱好者从中寻到新鲜知识就是好的????????。跟一个评论遇到同样问题,刚一翻开书皮和扉页就掉了,哼????????!!
评分看得很轻松 休闲阅读佳
评分3.5星吧。算是啤酒的科普读物。
评分写的挺好的,对于完全没有啤酒知识的小白来说,是不错的入门指导。至少对啤酒产生了兴趣,读来趣味十足干货满满。
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