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发表于2024-11-02

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作者:信太康代
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页数:144
译者:
出版时间:2009-1
价格:36.00元
装帧:
isbn号码:9787538155617
丛书系列:

图书标签: 烘焙  美食  食谱  日本  蛋糕点心  饮食  甜点  魔法烘焙   


第一次学烘焙 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《第一次学烘焙》介绍了多种点心的制作方法,包括海绵蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、蛋挞蛋糕、小甜饼干、奶油泡芙、炸制点心、布丁、果冻、慕斯、薄饼点心和各种甜点。每种制作方法都配有详尽的步骤图,十分适合烘焙爱好者自己在家动手制作。

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第一次学烘焙 2024 pdf epub mobi 用户评价

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Recipe还是不错的,比较适合东方人的口味。但是既然说是写给第一次学烘培的人,制作方法和配图未免太过粗糙,很容易因为他的配图出现制作上的失误。此书还是比较适合有一定烘培基础的人。

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很详尽

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全都是甜点,弃了。

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很详尽

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日本人写的书,甜品很诱人,很详尽!

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