蔡瀾說美食：學會淺嘗二字 pdf epub mobi 著者簡介

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發表於2025-02-08

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最早聽聞蔡瀾先生的趣事，是在某年的元旦時，這位老先生開通瞭一個月的微博答疑。 麵對各種或有趣，或求教，或戲謔，或刁鑽的問題，蔡瀾先生總是迴答的簡單而有哲理，有趣又有料。當時，看到這樣的蔡瀾，覺得這個老頭兒有意思，活的真通透，豁達又真實。 後來，多讀幾本蔡瀾先...  

吃，是一件大事，是“美食傢”蔡瀾眼中“人生的全部意義”。 已經70多歲的他，依然精神矍鑠；也不閑著，探尋世界各地美食，寫書、寫專欄、做節目、自創品牌、帶旅遊團“到處找吃的”……謝霆鋒評價蔡瀾是“一本飲食活字典”。仿佛天下美食，都給他嘗過瞭。 蔡瀾愛吃，也懂吃。...  

新鮮

前幾天讀瞭 寫寫字那本

蔡瀾的確是一個很有趣的人，但這本書並沒有讓我很滿意。可能是第一次看這種評論美食的書，想象的會是如何描繪一個食物的口味、外觀，但是這本書並沒有讓我大吃一驚的感覺，平平淡淡的描寫，夾雜著自己的人生經驗、為人處事。 前半部分大多是日本的美食，沒見過更彆說吃過瞭，隻覺得這些食物很高貴，但沒有想進一步去瞭解甚至嘗試，作為美食著作應該還是失敗的，私以為這種美食書還是配相關圖比較好。後半部則是一些個人見解，訪談，感覺這本書書的重點還是偏嚮“蔡瀾說”，而不是“美食”。

新鮮

第一次讀蔡瀾的書。的確如之前老師所言，很喜歡黃油泡飯啊。很多知識點也比較復雜。