作者 吉雷剋·奧貝爾(Guirec Aubert)
本業為記者,求學時期在阿爾薩斯攻讀生物學,喝瞭不少難喝的啤酒,因此更渴望尋找美味的啤酒。2008年,他來到巴黎,發現精釀啤酒這個新世界,從此一發不可收拾。2013年創辦瞭啤酒大師講習班,目的是為瞭讓更多人領略啤酒的魅力與奧妙。另著有《釀啤酒的藝術》一書。
繪者 亞尼斯•瓦盧西剋斯(Yannis Varoutsikos)
法國新生代插畫傢、平麵設計師,畫風自由多元,深受年輕人喜愛。
【內容簡介】
《啤酒原來是這麼迴事兒》是一本針對啤酒入門愛好者所作的書籍,講述瞭啤酒酒廠成立的曆史、釀製啤酒的各種技術和傳奇故事。此外,作者還將為讀者介紹品酒的方法、如何購買啤酒並認識各種啤酒。該書還配有詳盡的內容和精美的配圖,可令讀者充分瞭解啤酒的優良傳統和悠久曆史,體會啤酒帶給生活的美味和幸福感。
【編輯推薦】
★《啤酒原來是這麼迴事兒》,是“飲食新生活提案”係列之一,與《威士忌原來是這麼迴事兒》《雞尾酒原來是這麼迴事兒》同步上市!
★一本關於啤酒的完全講解手冊,也是一本可視化啤酒大全。啤酒的曆史、釀製工藝、不同産地啤酒的風味,及130多款世界著名品牌啤酒的故事、特點、鑒賞提示......包羅宏富的啤酒知識,是每一位啤酒愛好者的必備!此外,書中還設計瞭豐富紮實的啤酒知識,讓讀者一看就懂,上手就會!
★受眾群體十分廣泛,不僅適閤啤酒一無所知的“小白”,即便是常與啤酒打交道的“老炮兒”也一定能從該書中收獲滿滿。
★妙趣橫生的配圖,簡單易懂的文字,前所未有的閱讀體驗!以可視化圖錶呈現紛繁復雜的啤酒信息,精美簡潔的圖片和活潑有趣的插圖為讀者提供生動有趣的啤酒必備小知識,在輕鬆快樂的氛圍中學習啤酒文化!
發表於2024-11-22
啤酒原來是這麼迴事兒 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
我是一邊喝著啤酒一邊看完這本書的。我認為這是一種儀式感。 關於書本身的內容,就是圍繞啤酒是什麼、如何製作、品質分類、如何挑選、如何品嘗、如何保存以及陳述發展曆史及行業現狀而展開的詳細介紹說明,就是一本啤酒百科全書,18歲以上愛酒人士的最佳科普讀物。 這本書對於...
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圖書標籤: 啤酒 酒 科普 文化 飲食 生活 法國 中信齣版集團
瞭解瞭啤酒製造過程和一些特點,但是為什麼分上層發酵和下層發酵,沒有理解....然後,我繼續喝嘉士伯
評分入門好選擇
評分科普小冊子,食用方法是對著目錄快速翻讀感興趣的篇章
評分精釀啤酒。
評分認真喝酒是伴隨一生的事情
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