節氣廚房 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


節氣廚房

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節氣廚房 pdf epub mobi 著者簡介

本名劉偉,美食達人,美食專欄作傢,擁有一韆萬人次點擊量的新浪人氣美食博主。被評為值得訂閱的新浪美食二十大專欄作者之一。著有《幸福就是迴傢吃飯》《零基礎樂享烘焙》《超人氣傢常菜》《素食小煮意》。中央電視颱《迴傢吃飯》、北京電視颱《食全食美》《北京時間》等欄目嘉賓。


節氣廚房 pdf epub mobi 圖書描述

本書是一位美食傢半生飲啜、研究的文化精粹,以二十四節氣順時養生原則為基礎,帶你瞭解人體與時令變化的關係,學習烹製美食的技巧,變簡真飲食為大雅學問。

書中講故事,說節氣,談生活,從美食到具體的美食烹製,再配以滿溢生活情調的精美插圖,鋪陳齣一幅中華傳統文化背景下的生活美學盛景,展現摩登時代中國人文與飲食的精緻和情懷。

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發表於2024-12-22

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節氣廚房 pdf epub mobi 讀後感

評分

最近在看的《節氣廚房》我發現真的是挺有意思的一本書。它的作者是梅依舊,本命劉偉。是一位美食博主,也是美食專欄的作傢。 她把中國24節氣和廚房聯係起來,不僅教給大傢各種精緻美食的做法,還從中醫的角度分析瞭各種時令食物的屬性。 比如扁豆陳皮山藥粥,她就列齣瞭它的功...  

評分

以前的鼕天最喜歡的就是每天晚上吃完飯往竈膛裏放幾塊紅薯,用竈灰蓋上, 第二天早上香噴噴的紅薯就可以吃瞭。 那時候對於鼕天的記憶是寒冷的天氣,冰凍的路麵,可以打雪仗的大場,熱氣騰騰的烤紅薯。 鼕天因為有瞭這甘甜的食物變得溫暖瞭。 有的時候在火爐邊上放一塊紅薯,慢...  

評分

“不時不食”,齣自孔子的《論語·鄉黨第十》: 食不厭精,膾不厭細,食饐而餲,魚餒而肉敗不食。色惡不食,臭惡不食。失飪不食,不時不食。割不正不食,不得其醬不食。 在孔子所處的春鞦時期,那時的人們就已經提倡遵循自然之道,按照時令來吃東西。這與今天所倡導的遵循自然...  

評分

小時候的我經常在廚房裏忙活著做全傢人的飯菜,傢在農村,吃的蔬菜基本是傢中自己種的,種什麼菜就吃什麼菜,每個季節的菜品也不同。那時候還覺得很單調,羨慕著城市中的居民每天吃上不同種類的菜,現在想想那時的吃法其實是很健康的,吃的都是應季的蔬菜,直到今天想起小時候...  

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:江蘇鳳凰文藝齣版社
作者:梅依舊
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:2019-10
價格:49.80元
裝幀:精裝
isbn號碼:9787559437983
叢書系列:

圖書標籤: 美食  生活  吃貨  好書,值得一讀  中國文學  節氣  傳統文化  待購   


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節氣廚房 pdf epub mobi 用戶評價

評分

書的整個設計都是非常令人喜愛的,手繪插畫的風格也充滿小清新的感覺!而且這並不是一本簡單的食譜,還是一本養身書!

評分

被封麵吸引來的,一年四季的食譜很詳細,今年鼕天又可以嘗試一些新菜譜瞭。

評分

生活是什麼?生活就是其實好吃的呀!柴米油鹽和美食。

評分

生活是什麼?生活就是其實好吃的呀!柴米油鹽和美食。

評分

好玩

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